Красный борщ со свининой

Блюдо к столу

Сегодня приготовим вкусный и наваристый красный борщ со свининой, в домашних условиях. Если правильно его приготовить, строго придерживаясь рецепта, то он будет действительно красного насыщенного цвета. Рецепт содержит все шаги приготовления с демонстративными фото. Готовится несложно, рассчитан на 6 порций.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Мясо свинины ( на кости) 500 гр.
  • Картофель 300 гр.
  • Свёкла 320 гр.
  • Морковь 210 гр.
  • Капуста свежая ½ шт
  • Томатная паста 4 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для овощной зажарки
  • Специи и Приправы по вкусу
  • Вода 2 литра
На порцию
Калории: 2,417 ккал
Белки: 48.93 г
Жиры: 168.65 г
Углеводы: 176.65 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
1 час. 30 мин.Печать
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты, которые будете использовать в приготовлении красного борща со свининой.
  • Теперь овощи, а именно морковь и свеклу очистите и после этого натрите на крупной терке в виде соломки.
  • Ставим сковороду на огонь и нагреваем ее. Затем выкладываем натертую морковь и свеклу. Добавляем томатную пасту и это все обжариваем до готовности.
  • Картофель очищаем и моем под водой.
  • Нарезаем картофель мелкими кубиками и кидаем в кастрюлю.
  • Мясо свинины хорошо промываем под водой. Отделяем мякоть от кости и саму мякоть нарезаем небольшими кусочками. Свиную кость также варим в качестве бульона
  • Капусту нарезаем как можно мельче. Так она быстрее сварится. Отправляем в кастрюлю к мясу и картофелю
  • Заливаем содержимое кастрюли водой и ставим на плиту.
  • После того как все сварится добавить в кастрюлю обжаренные овощи и хорошо размешайте. Добавьте специи и другие приправы.
  • готовый борщ
    Красный борщ со свининой готов к употреблению. Приятного аппетита!!!

Будем благодарны, если в комментариях ниже, Вы поделитесь фото своими борщевыми шедеврами

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: