Обычно гуляш готовят из другого вида мяса, но сегодня это блюдо мы приготовим в мультиварке с подливкой. Именно телятина идеально подойдет для этого. Это очень простой рецепт гуляша и готовится он быстро и легко. Получается очень насыщенный вкус мяса. Итак, начнем.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мясо телятины 300 гр
- Репчатый лук 1 шт
- Мука 200 гр.
- Томатный кетчуп 1 ст. ложка
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 1,627 ккал
Белки: 68.40 г
Жиры: 77.59 г
Углеводы: 165.90 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
Мясо в первую очередь нужно хорошо промыть и обсушить полотенцем. Нарезаем небольшими ломтиками.
Готовое мясо необходимо нарезать небольшими кусочками
В отдельную миску просеиваем муку. Кусочки мяса нужно обвалять в полученной смеси. Обвалять нужно мясо со всех сторон.
Сковороду ставим на плиту и разогреваем. Добавляем растительное масло. Обжариваем кусочки мяса до получения румяной корочки. После этого мясо помещаем в чашу мультиварки.
Лук нарезаем небольшими кубиками и добавляем к мясу. Добавляем соль и другие виды специи
В чашу мультиварки добавляем немного воды или же по желанию можно добавить бульон. Жидкость должна полностью покрывать мясо.
После этого добавляем томатный кетчуп, солим еще раз по вкусу и хорошо перемешиваем. Плотно закрываем крышку. Выбираем в мультиварке режим тушение и оставляем на 1,5 часа
Как только блюдо будет готово Вы услышите звуковой сигнал. После того как готово, выкладываем наш гуляш на тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!
