Креветки в кокосовой стружке с экзотическим салатом

креветки в кокосе с экзотическим салатом

Это изысканное и оригинальное блюдо, которое легко приготовить дома и отлично подойдет для украшения праздничного стола или простого ужина с друзьями. Сочные креветки, обвитые кокосовой стружкой и обжаренные до золотистой корочки, сочетаются с освежающим салатом из манго, авокадо, свежих грецких орехов, красного лука и зеленого листового салата, заправленного лимонным соусом. Это идеальный выбор для тех, кто ценит изысканную кухню и любит порадовать себя и своих близких необычным, но вкусным блюдом.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 320 ккал
Белки: 21 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 18 г
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • В большой миске смешайте креветки, муку, соль и перец. Подготовьте яйца и кокосовую стружку.
  • Обмакивайте креветки в яйцах, затем обваляйте в кокосовой стружке, чтобы полностью покрыть.
  • Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Обжарьте , помещая их на сковороду порциями, около 2-3 минут с каждой стороны, пока не станут золотистыми. Выложите готовые креветки на бумажные полотенца для удаления излишнего масла.
  • В миске смешайте манго, авокадо, красный лук, грецкие орехи и зеленый салат.
  • В другой миске смешайте оливковое масло, свежий лимонный сок, мед, соль и перец. Хорошо взбейте венчиком, чтобы соус стал однородным.
  • Добавьте соус к салату, перемешайте и подавайте порцию креветок на верху салата.
  • Подавайте креветки на гарнире или как основное блюдо.
Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Специализируюсь на здоровом жизни. Будут вопросы, добро пожаловать в мое сообщество

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 4 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: