Пельмени с грибами и сметаной

пельмени с грибами в сметане

Пельмени с грибами и сметаной. Сегодня предлагаю Вам приготовить очень вкусное блюдо по нашему рецепту. Он достаточно прост. Минимальный набор продуктов, который можно найти на любой кухне. Итак, давайте приступим.

Необходимые продукты:

  • мука — 1,5 стакана
  • яйца — 2 шт.
  • вода — 0,5 стакана
  • соль добавляем по вкусу

Для фарша берем:

  • белые грибы — 400 гр.
  • луковица — 1 шт.
  • сливочное масло — 2 ст. ложки
  • сметана — 1 ст. ложка
  • мука и соль добавляется по вкусу

Шаг 1. Нарезаем луковицу кубиками и обжариваем до золотистого цвета. 

Шаг 2. Нарезаем грибы небольшими кусочками, добавляем соль по вкусу, нужно обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Шаг 3. Готовые грибы смешиваем со сметаной и луком.

Шаг 4. Замешиваем тесто и тонко его раскатываем. При помощи стакана вырезаете формочки.

Шаг 5. На каждую из формочек нужно положить 1 чайную ложку мясного фарша. Потом плотно защипываем и остается только сварить в подсоленной воде. Подается на стол с горячим маслом. Приятного аппетита!!!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: