Пельмени в мультиварке

Пельмени в мультиварке

Пельмени в мультиварке. Хорошая новость для любителей домашних пельменей. Теперь можно готовить эти вкусняшки в мультиварке, а не стоять часами у плиты. Особенно если Вы отдыхаете на даче или живете в своем доме — это очень выручит. Пельмени как можно купить (в замороженном виде), в магазине или же замесить тесто и слепить самостоятельно. Но если делать самостоятельно будет намного вкуснее и полезнее.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 2,955 ккал
Белки: 198.58 г
Жиры: 192.75 г
Углеводы: 105.94 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
45 мин.Печать
  • Сначала подготавливаем все необходимые продукты для приготовления пельменей в мультиварке.
  • Замешиваем опару при помощи хлебопечки, если такая имеется, а можете замешать руками. Если руками. Смешиваем муку с солью и рафинированным маслом. Добавляем кипяток и все перемешиваем.
  • Как только замешенная масса готова, дайте ей 30 минут постоять и накройте её сверху миской. Пока тесто настаивается, приступаем к приготовлению фарша.
  • Мясо очищаем от лишних пленок и прожилок. Луковицу очищаем и моем. Пропускаем мясо и луковицу через мясорубку. Солим и перчим по вкусу. После этого хорошо вымешиваем фарш.
  • Теперь возвращаемся к тесту. Отрезаем небольшой кусок и раскатываем колбаской, нарезаем небольшими кусочками.
  • При помощи кухонной скалки раскатываем. Должны получиться по виду блинчики небольшого размера.
  • Внутрь этого блинчика чайной ложкой кладем фарш и лепим нужную форму. Уже слепленные формы размещайте на кухонной доске посыпая мукой. Сверху накрывайте полотенцем
  • В чашу мультиварки налейте холодной воды и выставите программный режим «крупы». Доводим воду до кипения при этом не забывая солить. Некоторые даже добавляют лавровый лист. После кипения добавляем нашу стряпню и варим их около 7 минут.
  • После того как пельмени сварились достаем их при помощи специальной ложки с дырочками. Вода должна полностью стечь.
  • Готовое блюдо подаем только в горячем виде. Можно с маслом, можно с майонезом, а можно со сметаной. Даже с аджикой или любым другим соусом будет вкусно. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: