Котлеты с подливой на сковороде

Котлеты с подливой

Именно подлива поможет сделать котлеты вкусными и ароматными. Сегодня готовим котлетки с подливой по этому рецепту с пошаговым руководством. Котлеты готовятся достаточно быстро. По вкусу можете добавить обычный молотый перец

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 261 ккал
Белки: 9.66 г
Жиры: 2.35 г
Углеводы: 51.21 г
Шаги
45 мин.Печать
  • Подготавливаем все необходимые продукты
  • Чеснок необходимо очистить и пропустить через пресс
  • Луковицу нарезаем как можно мельче
  • Белый хлеб размачиваем в молоке и затем пропускаем через мясорубку
  • После этого обязательно нужно посолить и поперчить мясной фарш
  • Кроме этого добавляем туда размоченный хлеб, мелконарезанный лук и чеснок
  • Все это очень хорошо перемешиваем. Должна получится просто однородная масса
  • Из фарша лепим котлеты стандартной формы и хорошо обжариваем их с обеих сторон до корочки
  • Нарезаем еще одну луковицу достаточно мелко
  • . Теперь готовые котлеты выкладываем на тарелку отдельно и в сковороде обжариваем лук до готовности
  • После того как лук обжарится добавляем туда муку и перемешиваем
  • После этого добавляем к луку томатную пасту, обжариваем и при этом не забываем помешивать время от времени
  • Тоненькой струйкой вливаем воду или же можно влить бульон, а также кидаем лавровый лист и перемешиваем
  • . Как только подлива готова помещаем туда все котлеты и продолжаем какое-то время тушить. На это уйдет где-то минут 15
  • Наше блюдо полностью готово к употреблению Приятного аппетита!
Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: WhatsApp, Viber, Телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: