Свинина запеченная с картофелем отличная идея для семейного ужина. Мясо получается такое ароматное и вкусное, в само блюдо питательное и сытное. Ваши близкие никогда не откажутся от такого потрясающего блюда. Готовится блюдо очень легко и просто. Готовим по нашему рецепту. Итак, давайте приступим.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свинина 1000 гр
- Картофель 1000 гр
- Лук репчатый 160 гр
- Майонез столовый молочный 125 гр
- соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное 30 гр
На порцию
Калории: 4,194 ккал
Белки: 187.81 г
Жиры: 289.12 г
Углеводы: 203.49 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
- Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Овощи очищаем и хорошо моем под холодной водой. Мясо также промываем и срезаем все лишнее. Необходимо протереть салфеткой или просто бумагой.
- Промытое мясо нарезаем небольшими кусочками. Луковицу нарезаем полукольцами небольшого размера. Это все помещаем в отдельную миску. Лук с мясом хорошо перемешайте.
- Уже подготовленный картофель нарезаем дольками. Добавляем его в миску, где мясо и лук. Не забываем добавить соли и перца + майонез. Все очень аккуратно перемешиваем, чтобы специи и майонез равномерно распределился по блюду.
- Берем противень и смазываем растительным маслом. После этого выкладываем картофель и мясо на противень и помещаем в горячую духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать нужно около 50 минут. После того как все будет готово перемешайте, так как должен выделиться мясной сок.
- Готовое мясо выкладываем на блюдо с картофелем. Подавать нужно в горячем виде. Можно украсить его зеленью. Приятного аппетита!
