Тефтели в мультиварке

Могу даже сказать, что тефтели моим домочадцам больше по душе, чем котлетки. Хотя если у нас на обед или на ужин появляются котлеты, приготовленные в мультиварке, то они тоже исчезают в считанные минуты.

Обычно приготовление мясных блюд занимает много времени, но вот тефтели в мультиварке будут готовы очень быстро. Вам останется лишь загрузить шарики из фарша в кастрюльку и залить подливкой, а наша помощница все сделает сама и избавит вас от стояния у плиты.

Хочу также отметить, что особенность тефтелей – это их подача в соусе, в котором они готовились. Вы, конечно же, можете поэкспериментировать и полить их какой-нибудь другой подливкой, но по своему опыту могу сказать, что это уже будут не те классические советские тефтельки.

• Готовим подливку: в миске смешиваем муку, майонез, томат, сметану. Заливаем водой и немножко солим.
• Для тефтелей предварительно отвариваем рис и пропускаем через мясорубку наш лук. Затем смешиваем рис, лук, яйцо, фарш.
• Не забываем солить и перчить. Перемешиваем.
• Формируем небольшие тефтели-шарики и выкладываем на дно нашей мультиварки.
• Заливаем соусом тефтельки, добавляем лаврушку. Выбираем режим «Выпечка» и выставляем время один час. Можно также готовить тефтели и в режиме «Тушение». Пробуйте разные варианты.

Жми, чтобы узнать “Как готовить новые блюда на каждый день из обычных продуктов”