Драники с копченостями

Сегодня мы готовим драники с копченостями. Это мое самое любимое блюдо. Копченые колбаски придают им необычный вкус.

• 
  Подготавливаем все необходимые продукты
• 
  Картофель чистим и моем под холодной водой
• 
  Для того, чтобы было удобно тереть картофель нарезаем небольшими кусочками
• 
  Натираем на терке, чтобы получилась картофельная кашица
• 
  Берем копчености, снимаем шкурку и мелко нарезаем
• 
  Нарезанные копчености добавляем в картофельную массу
• 
  Добавляем соль и немного муки. Хорошо перемешиваем
• 
  Сковороду ставим на средний огонь и даем время нагреться
• 
  Когда сковорода накалиться из картофельной массы формируем блинчики. Сделать это можно столовой ложкой. Выкладываем их на сковороду
• 
  Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки
• Готовые драники выкладываем на блюдо и подаем на стол с майонезом. Приятного аппетита!

Кухонный инвентарь который использую и рекомендую

Тарелки для красивой подачи готового блюда на стол — подробнее	Сковорода — подробнее	Фильтр для воды — подробнее