Рецепт картошки фри в мультиварке особенно понравится тем, кто любит покушать это блюдо в Макдональдсе. Я не часто злоупотребляю такой пищей, ведь вреда от нее моей фигуре будет больше, чем пользы.
Но если вы не переживаете по этому поводу, то смело готовьте картофель фри в домашних условиях. Если его правильно приготовить, то он получится очень нежным и даже с легкой хрустящей корочкой.
Для сравнения хочу немного рассказать то, что я знаю о знаменитом картофеле фри из Макдональдса и в чем кроются его основные отличия от домашнего.
Во-первых, это время приготовления: наш картофель будет готовиться не менее получаса, а вот «их» получается очень вкусным и вполне готовым уже через три минуты!
Исходя из этого, можно сделать вывод, что витаминов в домашней картошке фри – меньше. Во-вторых, как ни крути, Макдональдс – это огромное производство, поэтому им доступны все способы обработки картофеля, именно этим можно объяснить хрустящую корочку.
Несмотря на вышесказанное, домашняя еда всегда самая вкусная, поэтому приготовьте картофель фри, соберитесь всем семейством у экрана и наслаждайтесь вкусом картошки фри и интересным фильмом в привычной и комфортной обстановке!
- Кроме того, что картофель нужно почистить и порезать брусочками, его еще обязательно нужно высушить при помощи кухонного полотенца.
- Самый оптимальный вариант – это ширина брусочков не более 1, 5 см и длина – 5 см. Толще делать брусочки не стоит, ведь тогда уйдет больше времени на приготовление.
- В мультиварку наливаем масла (подсолнечного и рафинированного). Немного подсаливаем его.
- Выкладываем в кастрюльку мультиварки нашу будущую картошку фри.
- Готовим в режиме «Жарка» 40минут. Картофель понадобится перемешать за все время один раз.
- Картошка фри в мультиварке готова! Он может быть, как самостоятельным блюдом (тогда есть нужно с соусом), так и гарниром.
