Вареный молодой картофель

Отварной картофель с зеленью

Наступила (наконец-то!) весна, и в магазинах уже появился первый редис, тепличные огурцы и помидоры. Скоро и молодая картошечка пойдет! Собственно, в одном месте я ее уже видела, но купить пока побоялась — кто знает, как ее вырастили… Так вот, сейчас самое время вспомнить, как варить молодой картофель!

И естественно, готовить мы будем этот картофель в мультиварке. В целом, это дело нехитрое, и если вы варили картошку в кастрюле, то и с мультиваркой проблем не будет. Я расскажу о способе, который знаю с детства — так всегда готовила моя мама.

Ингредиенты
Порции: +7
На порцию
Калории: 615 ккал
Белки: 16.52 г
Жиры: 3.28 г
Углеводы: 129.84 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Наливаю в мультик воду, солю ее и довожу до кипения
  • Тем временем чистим картошку
  • Опускаем картофель в кипящую воду
  • . С готовой картошки сливаем воду, и пересыпаем ее свежей мелко порезанной зеленью — идеально, если это молодой укроп
  • Если хотите сделать вкус картошки ярче и не боитесь дополнительных калорий, зелень перетрите с размягченным сливочным маслом (или сметанкой), и после этого добавьте ее к картошке.
  • Вот и все! Знаю, что у каждой хозяйки есть свой способ варки молодой картошки. Может даже, и молодая картошка в мультиварке стала не новостью на многих кухнях. Буду рада прочесть о ваших способах готовки в комментариях!
  • И думаю, не только я, но и многие посетители этого сайта тоже. Так что делитесь секретами, дорогие хозяюшки! И приятного вам аппетита!
Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: WhatsApp, Viber, Телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: