Куриные фрикадельки с сыром

Легкий и простой рецепт замечательного блюда “куриные фрикадельки с сыром моцарелла”. Обычные фрикадельки можно превратить в достаточно оригинальные. В данном случае мы будем использовать куриный фарш. Фрикадельки можно употреблять с горячими блюдами.

• 
  Подготавливаем все необходимые продукты для приготовления блюда
• 
  В миску положить фарш и добавляем сыр пармезан, яйца, орегано и другие специи
• 
  Хорошо это все перемешиваем. Фарш разделите на 24 части. Сделайте из них лепешки и внутрь поместите моцареллу.
• 
  Соединяем края и при этом внутри остается моцарелла. В итоге получится шарик фрикадельки.
• 
  Поставьте сковороду на огонь и добавьте растительное масло. Она должна раскалиться хорошо. Фрикадельки обжариваем с обеих сторон. Должна быть золотистая корочка. После готовности фрикадельки нужно переложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут.
• 
  Уже обжаренные фрикадельки аккуратно выкладываем на тарелку
• 
  Добавляем чеснок и прованские травы
• 
  Теперь пришло время готовить соус. Для приготовления соуса можно использовать как свежие томаты, так и томатную пасту. Баночку томатной пасты нужно обжарить на растительном масле, постоянно помешивая. Добавить 200 мл.воды, дать закипеть (лучше взять глубокую сковороду, т.к. томатный соус брызгается). Добавить соль по вкусу, специи, чеснок.
• 
  В томатную пасту добавляем немного воды
• 
  Теперь наши специи и чеснок добавляем в соус и помешиваем.

Жми, чтобы узнать “Как готовить новые блюда на каждый день из обычных продуктов”