Курица с ананасами. Просто идеальное блюдо на праздничный стол. Курица, приготовленная с ананасами, приобретает сладковатый вкус. Блюдо идеально подойдет Вам если любите курицу.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 400 гр
- Ананас консервированный 150 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Помидор 3 шт
- карри 1 ч. ложка
- Имбирь 1 ч. ложка
- Перец чили 3 ч. ложки
- Соус соевый 3 ст. ложки
- Крахмал картофельный 2 ст. ложки
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- Зелень по вкусу
На порцию
Калории: 1,087 ккал
Белки: 114.56 г
Жиры: 13.00 г
Углеводы: 128.93 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
- Курицу тщательно промойте под водой, высушите и нарежьте небольшими кусками. Чеснок очищаем от шелухи и нарезаем очень мелко. Открываем банку с ананасами и сливаем воду. Сами ананасы нарежьте небольшими кубиками.
- Куриные кусочки обваливаем в крахмале и затем на раскаленной сковороде обжариваем на сильном огне около 7 минут. После обжаривания отставляем сковороду в сторону.
- Добавляем лук и чеснок в туже сковороду. Обжариваем все вместе постоянно помешивая. Затем добавляем порезанные помидоры и готовим еще несколько минут. Когда немного все загустеет налить соевый соус, карри, имбирь молотый, ананасы и острый перец чилли.
- В ту массу, которая получилась добавляем небольшие кусочки курицы. Кроме этого налейте немного воды и тушите все вместе некоторое время. Если соевого соуса не хватает, то можно добавить.
- На стол можно подавать в горячем виде и с гарниром, например, с рисом. Приятного аппетита!
