Рыба в кисло-сладком соусе

рыба в кисло-сладком соусе

Рыба в кисло-сладком соусе. Есть люди, которые не любят рыбу в принципе, но к рыбе в кисло-сладком соусе невозможно остаться равнодушным. Очень интересный рецепт. В интернете есть множество рецептов рыбы, но этот оказался самым лучшим.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 1,453 ккал
Белки: 88.17 г
Жиры: 20.48 г
Углеводы: 246.35 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
60 мин.Печать
  • Для рецепта возьмите рыбное филе. Нарезаем кусочками. Посолите обязательно, и полейте немного соевым соусом и пусть замаринуется. Время 30 минут.
  • Сейчас готовим соус. Возьмите 0,5 стакана воды, соевый соус, сахар, крахмал, уксус и кетчуп.
  • Пока рыба пропитывается маринадом подготовьте все необходимые овощи. Болгарский перец, морковь и лук нарежьте покрупнее. Корень имбиря и чеснок нарежьте как можно мельче.
  • Яйцо смешиваем с крахмалом и добавляем к рыбе. Все перемешиваем.
  • В сковороду добавьте растительное масло и обжарьте рыбу. Рыбные кусочки не должны слипаться друг с другом. Как рыбные кусочки готовы выложите на сухое полотенце. Это нужно для того, чтобы стек лишний жир.
  • Теперь обжариваем овощи. В разогретую сковороду добавляем имбирь, чеснок и морковь. Нужно постоянно мешать. Если Вы любите остренькое, то добавьте немного горького перца.
  • Через несколько минут добавляем смесь для соуса и хорошо всё перемешиваем. Убавьте огонь. Соус должен загустеть, а овощи немного твердыми.
  • Последний штрих это смешиваем овощи с приготовленной рыбой. Перемешиваем. Блюдо полностью готово. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: