Рыбный пирог из консервов

Рыбный пирог

Чтобы приготовить это блюдо, я уж очень долго искала подходящий рецепт рыбного пирога в мультиварке. И дело не в том, что он редко встречается, просто я очень скептически относилась к таким пирогам. Я признавала только сладкую выпечку.

Но, надо сказать, что пирог по описанному ниже рецепту пришелся по душе и мужу. После чего я решила приготовить его и перед приходом друзей – и снова не довольных рыбным пирогом не нашлось!

Ингредиенты
Порции: +8
На порцию
Калории: 622 ккал
Белки: 11.88 г
Жиры: 48.05 г
Углеводы: 35.28 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Сначала займемся приготовлением начинки. Для этого разминаем наши рыбные консервы.
  • Моем и чистим картофель. Режим его тоненькими кружочками.
  • Отвариваем яйцо «вкрутую» и трем его на терке (крупной).
  • Измельчаем пучок зеленого лука.
  • Смешиваем все ингредиенты (кроме порезанного картофеля).
  • Теперь займемся тестом. Тесто может быть и покупное, но непременно слоенное.
  • Приготовленное тесто раскатываем в лист не больше 1 см в толщине. Смазываем хорошо чашу мультиварки маслом и выкладываем в нее ровно половину нашего теста. И еще обязательно сделайте «бортики» из теста.
  • На тесто равномерно кладем начинку. Сверху выкладываем кружочки картофеля, присыпаем солью и остальными специями по вашему вкусу.
  • Накрываем пирог второй частью теста. Края хорошо защипываем, а на самом пироге нужно сделать вилкой несколько дырочек.
  • Устанавливаем программу «Выпечка» на время – 50 минут.
  • По истечении этого времени пирог понадобится перевернуть (можно это сделать при помощи тарелки или корзины пароварки) и поставить допекаться еще на двадцать минут.
  • Наш рыбный пирог готов! Кушать его можно и холодным, мне кажется, он так намного вкуснее. Традиционно рыбные пироги украшают рыбками из теста, наложенными на пирог, или же сам пирог декорируют в виде рыбы. Если ваш пирог небольшой и ширина дна мульти кастрюли позволяет экспериментировать, предлагаю такие красивые формы рыбного пирога.
Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: WhatsApp, Viber, Телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: