Треска в пивном кляре

Треска в пивном кляре

Треска в пивном кляре. Вас может отпугнуть тот факт, что в блюде содержится алкоголь. Когда Вы будете пробовать блюдо сам алкоголь уже испарится, а вот легкий пивной аромат останется все-таки. Приготовьте и кушайте рыбу в качестве закуски к тому же пиву или к чему хочется.

Ингредиенты
Порции: +8
На порцию
Калории: 1,900 ккал
Белки: 120.00 г
Жиры: 62.57 г
Углеводы: 204.33 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
20 мин.Печать
  • Треску лучше взять в виде рыбных стейков. Если готовите в пивном кляре, то лучше всего брать филе потому что в нем нет костей и разделывать не нужно. Филе промойте под водой и обработайте специями для рыбы.
  • Пиво нужно налить в достаточно глубокую миску и разбейте яйцо. Все это нужно взбить при помощи вилки.
  • После этого добавьте муки, соль и специи по Вашему вкусу. Нужно перемешать настолько хорошо, чтобы не оставалось никаких комочков от муки. Количество муки можете контролировать самостоятельно.
  • Количество кляра делайте так, как Вам нравится. Можно густой делать, а можно не густой.
  • Рыба разрезается на небольшие кусочки. В готовый пивной кляр окунаются рыбные кусочки.
  • Сковороду хорошо разогреть и выкладывать рыбные кусочки на раскаленную сковороду. Добавьте небольшое количество растительного масла. Рыба жарится с каждой стороны по 4 минуты. Рыба должна готовится на умеренном огне, потому что на большом огне рыба достаточно не прожарится и будет внутри сырая.
  • Рыба должна приобрести золотистый цвет и готовые кусочки выкладывайте на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: