Заливное из красной рыбы

Заливное из красной рыбы

Заливное из красной рыбы. Отличное блюдо для всей семьи, особенно если Ваша семья придерживается поста. В приготовлении не очень сложно и такие ингредиенты есть на любой кухни.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 874 ккал
Белки: 112.95 г
Жиры: 22.68 г
Углеводы: 53.63 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
1 час. 40 мин.Печать
  • Нужно приготовить все необходимые продукты.
  • Промойте под водой голову лосося и положите в кастрюлю. Налейте туда воды столько, чтобы она полностью покрывала голову. Затем кладем все специи по очереди. Кастрюлю ставим на сильный огонь и ее содержимое должно закипеть.
  • После того как кастрюля закипела поставить на слабый огонь. Кладем в кастрюлю уже очищенные лук и морковь. Это все нужно варить на слабом огне еще минут 40. Желатин залейте водой и хорошо размешайте. Он должен набухнуть.
  • Рыбу нужно освободить от костей. В моркови уже сваренной можно вырезать какие-то интересные формочки.
  • В глубокую тарелку выложите рыбное филе. Кроме этого не забудьте выложить морковь, кусочек лимона и веточку свежего укропа.
  • Когда готов бульон добавляем туда желатин. Поставьте на огонь, но при этом следите, чтобы он не закипел. Бульон нужно обязательно процедить и потом залить всю рыбу.
  • Теперь все залитое блюдо нужно поставить в холод на несколько часов. За это время оно уже застынет. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: