Лапша с курицей, помидорами, голубым сыром и кедровыми орехами

Лапша с курицей, помидорами, голубым сыром и кедровыми орехами

Лапша с курицей, помидорами, голубым сыром и кедровыми орехами – это блюдо из лапши с добавлением нарезанной куриной грудки, помидоров, кусочков голубого сыра и кедровых орехов. Обычно лапша приготавливается на курином бульоне, который придает ей характерный вкус и аромат.

Для приготовления блюда обычно используются китайские или японские лапши, хотя можно использовать и другие виды. Для того чтобы сделать лапшу нежной и ароматной, ее на короткое время опускают в кипящую воду перед добавлением к остальным ингредиентам.

Это блюдо изобилует белком, которого достаточно в куриной грудке и голубом сыре, а также небольшим количеством жиров и углеводов. Кедровые орехи содержат большое количество полезных жирных кислот и витаминов, поэтому придают блюду большую питательную ценность.

Благодаря сочетанию всех этих ингредиентов лапша с курицей, помидорами, голубым сыром и кедровыми орехами получается нежной, ароматной и очень вкусной.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 920 ккал
Белки: 81.87 г
Жиры: 54.22 г
Углеводы: 27.04 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Нарежьте куриную грудку на маленькие кусочки, помидоры – на кубики, голубой сыр – тонкой нитью или кубиками
  • Нарежьте кедровые орехи ножом или просто слегка порубите руками
  • Прогрейте растительное масло на среднем огне в большой кастрюле и обжарьте лук-шалот (или чеснок) до золотистого цвета.
  • Добавьте куриную грудку и жарьте, пока она не приобретет золотистый цвет.
  • Добавьте помидоры и жарьте 2-3 минуты, пока они не станут мягкими
  • Добавьте куриный бульон и доведите до кипения
  • Добавьте лапшу и варите 5-6 минут до готовности
  • Добавьте голубой сыр и кедровые орехи и помешивайте, пока все ингредиенты не смешаются и не разогреются
  • Посолите и поперчите по вкусу
  • Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом!

Часто задаваемые вопросы

Вот часто задаваемые вопросы о лапше с курицей, помидорами, голубым сыром и кедровыми орехами:

1. Какой китайской лапшей лучше всего использовать?

Вы можете использовать любой тип китайской лапши для этого блюда. Рекомендуется использовать тонкую или плоскую лапшу.

2. Можно ли заменить кедровые орехи другими орехами?

Да, вы можете заменить кедровые орехи любыми другими орехами, такими как миндаль или фундук. Однако имейте в виду, что это может изменить вкус блюда.

3. Можно ли приготовить это блюдо без куриной грудки?

Если вы не хотите использовать куриную грудку или у вас есть аллергия на куриное мясо, вы можете заменить ее другим видом мяса или сделать лапшу с овощами.

4. Можно ли приготовить это блюдо без голубого сыра?

Да, можно приготовить это блюдо без голубого сыра. Хотя он придает блюду особый вкус, вы можете заменить его на другой вид сыра по вашему вкусу.

5. Как долго хранить готовую лапшу?

Готовую лапшу лучше всего хранить в хорошо закрытом контейнере в холодильнике не более 2-3 дней. Не забывайте разогревать перед употреблением.

Полезные советы

Вот несколько полезных советов, которые могут оказаться полезными при приготовлении лапши с курицей, помидорами, голубым сыром и кедровыми орехами:

1. Используйте свежие ингредиенты для лучшего вкуса и аромата. Если возможно, используйте органические продукты.

2. Если куриную грудку нарезать на маленькие кусочки перед жаркой, она быстрее прожарится и будет сочнее.

3. Используйте качественные кедровые орехи, чтобы придать блюду богатый ореховый вкус.

4. Если вы хотите, чтобы ваши помидоры сохраняли свою форму и текстуру, не пережарьте их. Добавьте помидоры к остальным ингредиентам только на последних этапах приготовления.

5. Можно использовать ингредиенты по вашему вкусу – добавить немного болгарского перца, или лука, если вы любитель остроты, добавьте красный перец или пару капель соуса табаско.

6. Попробуйте приготовить эту лапшу заранее и подогреть ее прямо перед тем, как подать на стол. Это поможет сохранить ее свежесть и аромат.

7. Следите за температурой бульона и лапши, чтобы не переварить ее. Лучше всего добавлять лапшу в бульон, который только что закипел.

8. Если вы не любите голубой сыр, вы можете заменить его на другой сыр, который больше по вкусу.

Кухонный инвентарь

Для приготовления лапши с курицей, помидорами, голубым сыром и кедровыми орехами вам понадобятся следующие кухонные инструменты:

1. Кастрюля (объемом примерно 2-3 литра) для приготовления куриного бульона и лапши.

2. Нож для нарезки куриной грудки, помидоров, голубого сыра и кедровых орехов.

3. Доска для резки, чтобы нарезать ингредиенты на кусочки.

4. Ложка для смешивания лапши, голубого сыра и кедровых орехов в конце приготовления блюда.

5. Сковорода или углеводная сковорода, чтобы обжарить куриную грудку.

6.Чеснокодавка или терка для измельчения чеснока.

7.  Нож для резки чеснока.

8. Щипцы, чтобы удалять куриную грудку из сковороды или убирать лапшу из кастрюли.

9. Тарелки и вилки для сервировки.

Происхождение блюда

Лапша – это традиционное блюдо китайской кухни, которое стало популярным по всему миру. Оригинальный рецепт китайской лапши, жаренной на сковороде, включал в себя компоненты, такие как мясо, овощи и специи.

Однако, добавление голубого сыра и кедровых орехов в лапшу связано скорее с мировой кухней, чем с китайской кухней. Вероятно, это дополнение было придумано поваром, который хотел придать блюду более богатый и исключительный вкус.

Сегодня многие любители кулинарии по всему миру делают свои версии этой вкусной и легкой лапши. Каждый может дополнить рецепт новыми ингредиентами или изменить его, чтобы соответствовать своим вкусовым предпочтениям.

В целом, история происхождения лапши с курицей, помидорами, голубым сыром и кедровыми орехами, вероятно, связана с разнообразием кулинарии и прекрасным сочетанием различных вкусов.

Полезные свойства

Лапша с курицей, помидорами, голубым сыром и кедровыми орехами содержит множество полезных ингредиентов и может приносить не только удовольствие от вкуса, но и имеет множество пользы для организма. Это блюдо богато витаминами, минералами и белками, которые могут оказывать следующее положительное влияние на здоровье:

1. Белки

Куриная грудка содержит большое количество белка, который помогает поддерживать здоровье мышечной ткани и укрепляет иммунную систему.

2. Витамин С

 Помидоры содержат высокое количество витамина С, который является мощным антиоксидантом и снижает уровень стресса в организме, а также помогает в борьбе с инфекциями.

3. Кальций

 Голубой сыр богат кальцием, который способствует здоровью костей и зубов, а также улучшает функцию сердечно-сосудистой системы.

4. Железо

 Куриная грудка содержит железо, который помогает восполнить запасы кислорода в организме, что особенно полезно для спортсменов и тех, кто ведет здоровый образ жизни.

5. Омега-3 жирные кислоты

 Кедровые орехи содержат омега-3 жирные кислоты, которые улучшают функцию мозга, снижают уровень холестерина и помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

В целом, лапша с курицей, помидорами, голубым сыром и кедровыми орехами является богатым и питательным блюдом, которое помогает поддерживать здоровье организма и дает энергию на весь день. Однако, употребляйте его с умеренностью, и не забывайте о разнообразии питания для поддержания баланса всех необходимых витаминов и питательных веществ.

Особенности блюда

Лапша с курицей, помидорами, голубым сыром и кедровыми орехами является вкусным и питательным блюдом, которое имеет следующие особенности:

1. Богатый вкус

 Сочетание курицы, помидоров, голубого сыра и кедровых орехов создает уникальный и богатый вкусовой профиль, который приносит удовольствие и насыщает.

2. Легкость и нежность

 В отличие от многих других блюд, данное блюдо имеет легкую и нежную текстуру, что делает его идеальным для легкого обеда или ужина.

3. Питательность

Лапша с курицей, помидорами, голубым сыром и кедровыми орехами является богатым источником белков, витаминов и минералов, что делает его полезным для здоровья.

4. Быстрое приготовление

 Данный рецепт не требует много времени и мастерства, поэтому вы можете быстро приготовить и насладиться вкусом блюда.

5. Вариативность

 Вы можете изменять рецепт, добавлять и убирать ингредиенты по своему вкусу, что позволяет каждый раз создавать новые версии этого вкусного блюда.

6. Лучший выбор для вегетарианцев

 Если вы вегетарианец, то вы легко можете изменить рецепт, избавившись от куриной грудки, и все еще получить богатый и питательный обед или ужин.

В целом, лапша с курицей, помидорами, голубым сыром и кедровыми орехами является уникальным и вкусным блюдом, которое легко приготовить и приносит множество пользы для здоровья.

Читайте далее:
Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: WhatsApp, Viber, Телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 4 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: