Сочиво с рисом

Сочиво с рисом

Сочиво из риса — это самое главное блюдо на Рождество. Оно готовится с рисом и можно приготовить в домашних условиях. Как правило готовят только из риса, но добавки могут быть разными.

Ингредиенты
Порции: +10
На порцию
Калории: 2,354 ккал
Белки: 52.77 г
Жиры: 111.65 г
Углеводы: 289.70 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
2 час. 20 мин.Печать
  • Как говорилось выше сочиво готовится из риса и добавляем просто добавки в виде изюма, орешков или просто цитрусовые.
  • Рис выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на плиту и ждем пока он закипит.
  • После того, когда рис закипит аккуратно сливаем воду. После того как воду слили снова помещаем рис в кастрюлю.
  • Снова заливаем рис водой и уже готовим пока он не будет готовым. Промываем исключительно под холодной водой.
  • Когда рисовая крупа закипит не забываем солить. Пока наша крупа варится измельчаем орехи. Используем только фундук и миндаль. Лучший вариант это обжаренные орехи.
  • Орехи необходимые смешать, чтобы получилась однородная масса. Мак заливаем водой и ставим на огонь.
  • Варим, как правило, до тех пор пока вода полностью испарится. 15 минут и все готово. Дайте остыть.
  • Теперь принимаемся за изюм. Заливаем его водой и даем ему настояться. В мак добавляем ложку меда и хорошо перемешиваем. Должна получится одна масса.
  • В полученную массу добавляем немного апельсинового сока, орехи и изюм. Еще раз перемешиваем.
  • Теперь это все выкладываем в форму и в итоге получается в форме пасочки. Если есть желание можно украсить при помощи орехов, мармелада или фундука. Приятного аппетита!!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: