Овощной смузи из сельдерея и помидоров

Овощной смузи из сельдерея и помидоров

Овощной смузи из сельдерея. Это просто не напиток, а золото для людей, которые ведут вегетарианский образ жизни. Думаю, что напиток понравится любому члену Вашей семьи. Он освежает, ободряет и тем более там масса витаминов.

Только представьте свежие и сочные овощи у Вас в стакане. Кроме того, это очень полезно для Вашего организма. Достаточно легкий и полностью витаминизированный напиток.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления полезного напитка:

  • помидоры спелые – 7 шт.
  • свежий сельдерей – 2 веточки
  • свежие огурцы – 3 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • петрушка – 1 пучок
  • зелень сельдерея (можно взять небольшой пучок)
  • оливковое масло-2ст.ложки
  • соль добавляем по вкусу
  • черный молотый перец добавляется по вкусу
  • если нужно будет, то добавляем минеральную воду без газа

Шаг 1. Для приготовления овощного смузи нужно отбирать только спелые помидоры. Они необязательно должны быть красными, желтые и мясистые тоже подойдут. Помойте помидоры в холодной воде и залейте их крутым кипятком на 3 минуты. После этого нужно охладить помидоры еще раз.

Шаг 2. Эта процедура поможет снять кожицу с помидор очень легко и просто. Для ускорения процесса можете просто сделать на помидоре надрез.

Шаг 3. Сельдерей нужно нарезать небольшими кусочками. Грубые прожилки нужно срезать.

Шаг 4. Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем дольками точно также, как и помидоры. Чеснок почистите от шелухи.

Шаг 5. Зелень помойте и стряхните воду. Руками порвите на мелкие кусочки. Если какую-то зелень не любите, то добавьте ту, которая нравится.

Шаг 6. Для того чтобы овощи хорошо взбились нужно сильно измельчить овощи. Масса получится однородной. Другими словами, должна получится так называемая овощная кашица.

Шаг 7. К свежим огурцам добавьте немного сельдерея. Это тоже измельчите до получения однородной массы.

Шаг 8. Теперь в блендер добавьте чеснок и помидоры, не забудьте налить немного оливкового масла. Немного помидоров оставьте для того, чтобы украсить свой кулинарный шедевр. Если овощи измельчились не до конца, то при помощи блендера и высокой скорости измельчите до конца. В итоге должна получится томатная густая масса, которую нужно подсолить немного.

Шаг 9. В результате получится смузи темного цвета. Это происходит из-за того, что смешались два цвета: зеленый и красный. Украсьте смузи сверху зеленью. Приятного аппетита!!!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: