Борщ свекольный с перловой крупой

Борщ свекольный с перловой крупой

Борщ свекольный. Это очень вкусный и питательный борщ может внести какое-то разнообразие в Ваше повседневное меню. Замечательный рецепт. Готовить будем борщ на перловой крупе. Приступим к приготовлению.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 1,940 ккал
Белки: 61.25 г
Жиры: 8.56 г
Углеводы: 420.62 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
1 час. 20 мин.Печать
  • Подготавливаем все необходимые продукты для приготовления борща. Перловую крупу необходимо замочить заранее. Лучше всего оставлять в воде на ночь
  • Крупу хорошо промываем и выкладываем в кастрюлю. Заливаем водой, добавляем лавровый лист и варим до готовности.
  • После того как крупа будет полностью готова добавляем к ней нашинкованную капусту. Нарезаем картофель небольшими кубиками и добавляем в кастрюлю.
  • Луковицу мелко нарезаем, морковь моем и натираем на крупной терке. Овощи обжариваем на сковороде до того пока они не станут мягкими.
  • Свеклу очищаем и натираем на терке и добавляем в сковороду к овощам. Обжариваем все вместе. Не забываем помешивать. Добавляем томатную пасту, сахар и другие специи.
  • Обжариваем все вместе. Добавляем немного лимонного сока. Как только наша зажарка готова добавляем ее в кастрюлю.
  • Готовим борщ на небольшом огне пока все ингредиенты не будут готовы. В конце можно добавить зелень по вкусу. Борщу нужно дать настояться около 20 минут и потом подавать на стол. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Алена Черняева/ автор статьи

Здравствуйте! Я домохозяйка, верная супруга своего мужа, главный повар в семье по приготовлению блюд, как на газовой плите, так и с помощью мультиварки. На нашем кулинарном сайте Вы найдете множество различных, вкусных и полезных блюд на все случаи жизни, как для завтрака, для обеда и для ужина. Все рецепты абсолютно бесплатные, но у меня к Вам небольшая просьба: если понравился рецепт поделитесь им со своими друзьями и знакомыми в социальных сетях и мессенджерах. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: