Суп-пюре из картофеля

суп-пюре из картофеля

Сегодня мы будем готовить суп пюре из картофеля. Это достаточно простой и быстрый рецепт. Обладает просто потрясающим вкусом и кроме того на его приготовление нужно не так много продуктов.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 1,684 ккал
Белки: 32.60 г
Жиры: 90.60 г
Углеводы: 186.35 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
45 мин.Печать
  • Первое, что нужно это приготовить все необходимое для зажарки. Лук очищаем и нарезаем как можно мельче. В кастрюле топим сливочное масло. Туда добавляем лук и обжариваем его именно там до получения золотистого цвета. Постоянно нужно мешать.
  • Картофель нужно очистить и нарезать небольшими дольками и добавляем в кастрюлю, где жарился лук. Это все полностью заливаем бульоном и после этого ставим на средний огонь. Картофель должен готовиться именно в бульоне.
  • После того как пройдет 15 минут добавляем сливки и соли по вкусу. Добавляем немного ореха и перец. После этого нарезаем грибы и добавляем в кастрюлю.
  • Суп варим около 10 минут. Готовый картофель должен стать полностью мягким затем при помощи блендера нужно превратить его в пюре. Возможно суп получится слишком густым, тогда добавьте немного водички и дайте супу еще раз закипеть. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Алена Черняева/ автор статьи

Здравствуйте! Я домохозяйка, верная супруга своего мужа, главный повар в семье по приготовлению блюд, как на газовой плите, так и с помощью мультиварки. На нашем кулинарном сайте Вы найдете множество различных, вкусных и полезных блюд на все случаи жизни, как для завтрака, для обеда и для ужина. Все рецепты абсолютно бесплатные, но у меня к Вам небольшая просьба: если понравился рецепт поделитесь им со своими друзьями и знакомыми в социальных сетях и мессенджерах. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: