Суп-пюре из помидоров

суп-пюре из томатов

Суп-пюре из помидоров – это блюдо итальянской кухни. Если приготовите его из свежих помидоров, то вообще не сможете оторваться от него. Самый главный ингредиент при данном рецепте, это просто свежие помидоры. Итак, приступаем к приготовлению.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 512 ккал
Белки: 42.97 г
Жиры: 17.13 г
Углеводы: 40.54 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
1 час. 40 мин.Печать
  • Помидоры хорошо моем и нарезаем на небольшие дольки. Теперь берем форму для выпекания и выкладываем помидоры в хаотичном порядке. Сверху поливаем оливковым маслом, добавляем раздавленный чеснок. Не забываем солить и перчить.
  • Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем там нарезанные помидоры около получаса. Берем обычную суповую кастрюлю и помещаем туда нарезанный лук и обжариваем его. После того как лук хотя бы немного обжариться, то в эту же кастрюлю добавляем запеченные в духовке помидоры, а также куриный бульон. Необходимо все это довести до кипения. После того как все закипит убавляем огонь и готовим еще околоо10 минут.
  • Остается совсем немного. Добавляем сливки, сахар, а также базилик. При помощи блендера измельчаем все необходимое. В итоге должен получится суп-пюре в густом виде.
  • В принципе наш суп-пюре из томатов готов. Вместе с этим супом можно приготовить еще гренки с сыром. Будет очень вкусно. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Алена Черняева/ автор статьи

Здравствуйте! Я домохозяйка, верная супруга своего мужа, главный повар в семье по приготовлению блюд, как на газовой плите, так и с помощью мультиварки. На нашем кулинарном сайте Вы найдете множество различных, вкусных и полезных блюд на все случаи жизни, как для завтрака, для обеда и для ужина. Все рецепты абсолютно бесплатные, но у меня к Вам небольшая просьба: если понравился рецепт поделитесь им со своими друзьями и знакомыми в социальных сетях и мессенджерах. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: