Полезные свойства картофеля

Полезные свойства картфеля

Полезные свойства картофеля. Многие люди очень любят блюда из этого овоща и очень часто готовят их. Мало кто даже задумывается о пользе картошки для организма человека.

Картошка очень древнее растение, которое появилось в 100-м веке до нашей эры, на континенте Южная Америка.

В своем составе имеет очень полезные витамины и минералы.

Если употреблять этот продукт часто, то увидите, как улучшится Ваше самочувствие.

4 факта о картофеле, которые полезны и это доказано с научной точки зрения

Полезные свойства картофеля:

В составе картофеля есть ценные вещества

Овощ достаточно богат витаминами и различными пищевыми волокнами. Кроме этого в он оказывает и антиоксидантное действие. Польза картофеля реально зависит от того, каким способом Вы решите его приготовить.

Например, многим людям нравится кушать жареная картошка, но возможно не знают о том, что там содержится множество жиров и блюдо высококалорийное.

А вот вареный картофель считается уже диетическим и полезным в составе которого есть высокое количество клетчатки и пищевых волокон.

Обладает антиоксидантными свойствами

В картофеле присутствуют некоторые кислоты, которые могут предотвратить развитие патологических клеток в организме. Именно они могут также предотвратить появление различных болезней сердца и даже рака.

Некоторые исследования показали, что в таком сорте картофеля, как фиолетовый больше антиоксидантов, чем в обычном белом.

Благодаря картофелю снижается уровень сахара в крови

Ни для кого не секрет, что картофель содержит в себе крахмал. Кроме того он может повышать чувствительность по отношение к  инсулину.

Картошку нужно употреблять без содержания крахмала. Ему нужно дать настояться около 8 часов в холодильнике.

Укрепляется иммунитет

Оказывается, что в картофеле содержится огромное количество витамина С, который и способствует укреплению иммунитета.

Витамин С это лучшая защита от различных вирусных заболеваний.

Блюда из картофеля

Итак, мы разобрали с Вами некоторые полезные свойства картофеля. А сейчас Вы узнаете, что можно приготовить из этого овоща в разном виде: вареном, тушеном, запеченном, жареном, толченом, в виде пюре. Например, всеми любимые драники, пирожки, картофельные запеканки, картофельное пюре, а также можно сварить первые блюда: супы, борщи. Кроме того, картофель также используют в качестве диеты из-за его полезных свойств.

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: