Процесс приготовления пищи — это целая наука, разобраться в которой без надлежащей практики просто невозможно. Если мы изо дня в день готовим один и тот же рецепт, то мы скорее всего уже точно знаем, что, за чем и в каком количестве нам нужно положить.
И здесь как правило присутствует технология «на глаз». Щепотка соды, щепотка соли, немного специй, на глаз для вкуса…Это стандартные рецепты, которые мы можем услышать или прочесть в интернете.
На самом деле подобные измерения могут просто испортить ваше блюдо, над которым вы так долго старались. Поэтому лучше всего всегда придерживаться правила «доверяйте весам». Поэтому если написано 30 грамм — то должно быть 30 грамм: не больше не меньше. Поэтому в вашем распоряжении должны быть весы.
Безусловно, что для приготовления пищи, самым лучшим решением станут электронные весы, которые указывают точность веса до одного грамма.
Если вы ищите хорошие весы, то стоит обратить внимание на новинку от компании Adaptics Ltd. Именно эта компания представила интересную новинку на Launch Festival. В первую очередь хочется обратить ваше внимание, что это не просто весы, это интересный гаджет, который ко всему прочему имеет возможность взаимодействовать с вашим мобильным телефоном или интернет планшетом iPad Air.
Процесс синхронизации с iPad Air осуществятся с помощью специально установленного приложения, используя беспроводную технологию Bluetooth.
Итак, берем интересный рецепт и начинаем подбирать для него продукты, взвешивая их. По мере добавления массы продукта — будет меняться индикатор на вашем iPad Air.
Когда продукта будет достаточно — вы увидите полностью закрашенный индикатор. Наглядность и простота процесса взвешивания — вот главные достоинства этих весов.
Если какого-либо составляющего ингредиента недостаточно — вы сможете пересчитать остальные ингредиенты вашего рецепта. Это может отразится на количестве полученного продукта, зато все пропорции будут соблюдены со 100% точностью.
Еще одна отличная возможность — альтернативный подбор продуктов. Как это работает? В базе приложения имеется масса продуктов заменителей, которые могут заменить тот продукт, которого на данный момент вам недостает.
При этом этот продукт не испортит и не изменит вкусовые качества будущего блюда. И еще одна особенность — делитесь фотографиями ваших блюд с вашими друзьями. Если вы хотите показать насколько вы хорошая хозяйка — вам будет достаточно похвастаться фотографиями ваших блюд.
