Ванильный соус для десерта

Ванильный соус для десерта

Сегодня будем готовить ванильный соус для различных десертов. Он просто идеально сочетается с любыми десертами и кроме того является основой для приготовления, мороженного и различных кремов.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Сливки 150 мл
  • Молоко 150 мл
  • Желтки яичные 5 шт
  • Соль по вкусу
  • Сахар-песок 80 гр
  • Ванильный сахар 5 гр
На порцию
Калории: 882 ккал
Белки: 25.80 г
Жиры: 42.00 г
Углеводы: 100.08 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
15 мин.Печать
  • Готовим необходимые продукты для приготовления соуса.
  • Берем отдельную миску и там отделяем яичные желтки от белков, после этого добавляем немного сахара. Хорошо перемешиваем желтки вместе с сахаром.
  • Наливаем молоко в кастрюлю и немного сливок, соль добавляем по вкусу и сахар. Это все доводим до кипения.
  • Эту смесь из яиц и молока нужно постоянно помешивать и понемногу добавлять сливки с молоком, которые перекипели.
  • После этого все это отправляем снова в кастрюлю. Ставим на огонь и варим, не забывая постоянно помешивать. Варить необходимо на среднем огне.
  • После того как соус готов добавляем немного ванильного сахара и хорошо перемешиваем. Наш соус готов. Подавать его можно в любом виде. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Алена Черняева/ автор статьи

Здравствуйте! Я домохозяйка, верная супруга своего мужа, главный повар в семье по приготовлению блюд, как на газовой плите, так и с помощью мультиварки. На нашем кулинарном сайте Вы найдете множество различных, вкусных и полезных блюд на все случаи жизни, как для завтрака, для обеда и для ужина. Все рецепты абсолютно бесплатные, но у меня к Вам небольшая просьба: если понравился рецепт поделитесь им со своими друзьями и знакомыми в социальных сетях и мессенджерах. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: