Цветочная полянка праздничный винегрет

Винегрет

Потрясающий салат, очень полезный и может украсить любой праздничный стол. Винегрет готовится в основном из овощей и поэтому содержит минимальное количество калорий.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 2,540 ккал
Белки: 87.40 г
Жиры: 107.80 г
Углеводы: 332.36 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Сначала варим предварительно вымытые овощи: морковь, свеклу, картофель, фасоль
  • После полного остывания чистим их, а затем нарезаем вместе с солеными огурцами мелкими и аккуратными кубиками. Режем лук полукольцами
  • . На блюдо устанавливаем форму и в нее по очереди выкладываем слои овощного салата, обязательно тщательно утрамбовывая и слегка поливая каждый из них растительным маслом. При этом соблюдаем следующую последовательность укладки (начиная снизу): 1) картофель, 2) лук, 3) капуста, 4) свекла, 5) картофель, 6) морковь, 7) фасоль, 8) соленые огурцы, 9) капуста
  • Если вам больше нравится зеленый горошек, более нежный по вкусовым качествам, то вместо фасоли можно использовать его. По окончании формования слоев, форму осторожно снимаем
  • На следующем этапе оформляем верх нашего винегрета. Для этого из кружочков вареной моркови и свеклы выкладываем симпатичные цветы, серединками которых служат консервированные зеленые горошины
  • Дополнительно украшаем мелко измельченным зеленым укропом. Праздничный винегрет «Цветочная полянка» готов для подачи на стол!
Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: WhatsApp, Viber, Телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: