Порой кажется, что все салаты придуманы и новое уже не появится. Но недавно я попробовала в гостях салат из свеклы с фасолью с очень интересной заправкой из сыра. Теперь хочу рассказать и вам!
Ингредиенты
Порции: –+
- Свекла 1 шт
- фасоль 200 гр
- сыр сиртаки 50 гр
- Масло растительное 40 мл
- Огурец маринованый 2 шт
- сок лимона 2 ч. ложки
- Горчица 1 ч. ложка
- Петрушка по вкусу
На порцию
Калории: 1,245 ккал
Белки: 55.03 г
Жиры: 53.55 г
Углеводы: 151.22 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Сделайте заправку. В чаше смешайте масло, сыр, горчицу и сок лимона. Хорошо размешайте.
- Нарежьте средним кубиком очищенную свеклу и переложите в салатник.
- Добавьте к свекле нарезанные средним кубиком огурцы и фасоль. С консервированной фасоли предварительно слейте жидкость.
- Добавьте заправку. Солить не спешите!
- Перемешайте, попробуйте. Если необходимо, то досолите.
- Салат не требует настаивания, поэтому сервируйте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
