Салат “Принц” с курицей

Салат Принц

Салат «Принц» с курицей – изысканное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить для праздничного стола или на обычный ужин в кругу семьи. Основу блюда составляют сочные кусочки куриного филе, сыр фета и свежие овощи, а заправка из горчицы и меда добавляет неповторимый аромат и вкус. Это полноценное блюдо, которое удовлетворит даже самого искушенного гурмана.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 1,630 ккал
Белки: 111.46 г
Жиры: 113.32 г
Углеводы: 34.84 г
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Необходимые продукты
    Подготавливаем все необходимые продукты для приготовления
  • Натираем морковь на терке
    Натираем морковь на крупной терке
  • Грецкий орех
    Грецкие орехи измельчаем
  • Блюдо смазываем майонезом
    Майонезом смазываем тарелку
  • Нарезаем куриное филе
    Куриное филе режем как можно мельче
  • Куриное филе смазываем майонезом
    Cверху куриное филе смазываем майонезом
  • Выкладываем морковь
    На слой майонеза выкладываем натертую морковь
  • Покрываем слоем майонеза
    Морковь покрываем слоем майонеза
  • Резанные огурцы
    Режем огурцы соломкой или как будет удобно и добавляем в салат
  • Смазываем огурцы
    Слой огурцов смазываем майонезом
  • Добавляем натертый сыр
    Тертый сыр добавляем в салат еще одним слоем
  • Смазываем майонезом
    Сыр еще раз смазываем обильно майонезом

Часто задаваемые вопросы

  • Какую курицу использовать для салата «Принц»?

Желательно использовать куриное филе, которое быстро готовится, нежное и сочное. Можно также использовать куриную грудку или ножки.

  • Можно ли заменить фету на другой сыр?

Да, можно использовать любой другой плотный сыр, например, брынзу или рикотту.

  • Нужно ли огурцы очищать от кожуры?

Если огурцы свежие и не горькие, то их можно не очищать. Однако, если огурцы горькие или имеют толстую кожуру, то лучше очистить их.

  • Как сохранить свежесть блюда на следующий день?

Чтобы салат «Принц» не потерял свою свежесть на следующий день, его лучше хранить в холодильнике в герметичной емкости или порционных контейнерах. Также не стоит заранее заправлять блюдо, лучше добавить заправку только перед подачей на стол.

  • Можно ли использовать готовую горчичную заправку?

Да, можно использовать готовую горчичную заправку или приготовить ее самостоятельно из горчицы и меда.

  • От чего зависит калорийность салата «Принц» с курицей?

Калорийность  зависит от количества ингредиентов и используемой заправки. В салате «Принц» калорийность зависит от количества куриного филе и использованных овощей. Обычно, одна порция  содержит около 200-300 калорий.

Важные советы

  • Если необходимо приготовить салат «Принц» заранее, то лучше отложить добавление заправки до самого последнего момента, чтобы он не пропитался и не утратил свою текстуру и вкус.
  • Сыр фета можно заменить на более мягкий сыр, например, сыр моцарелла или брынзу.
  • Для курицы можно использовать приправу, чтобы добавить дополнительный вкус блюду. Например, можно приправить куриное филе куркумой и кумином или сухим чесноком и паприкой.
  • Огурцы лучше нарезать на тонкие кусочки, чтобы его текстура не была слишком грубой 
  • Перед добавлением сыра и овощей в салат, лучше выдержать куриное филе некоторое время на доске, чтобы оно остыло и не расплавило сыр.
  • Заправку для блюда можно приготовить заранее и хранить ее отдельно от основных ингредиентов. Также можно использовать готовую горчичную заправку из магазина.
  • Если вдруг блюдо получилось слишком сухим, можно добавить несколько капель лимонного сока или оливкового масла для добавления влаги и вкуса.
  • Оставшийся салат можно использовать для заполнения бутербродов, тарталеток или использовать для гарнира к мясу и рыбе.

Используемый кухонный инвентарь 

  • Нож для нарезания куриного филе и овощей.
  • Доска для нарезания ингредиентов.
  • Кастрюля или сковорода для варки курицы.
  • Чаша для смешивания ингредиентов.
  • Вилка или щипцы для перемешивания.
  • Сито для сливания жидкости с курицы.
  • Ложка для приготовления заправки.
  • Кубик для нарезания сыра.

История происхождения

Происхождение салата “Принц” с курицей неизвестно. Однако именно он сочетает в себе популярные ингредиенты средиземноморской кухни, такие как оливки, оливковое масло и сыр фета. Также, добавление горчично-медовой заправки подчеркивает вкус курицы и овощей.

Возможно, этот салат был создан каким-то известным шеф-поваром или придуман в каком-то кафе или ресторане, а затем стал популярным блюдом в различных кулинарных кругах. В настоящее время он широко известен и популярен в различных странах и регионах, как в домашней, так и в ресторанной кухне.

Польза блюда

Салат “Принц” с курицей может быть полезным блюдом, так как включает в себя несколько полезных ингредиентов:

  1. Куриное филе – источник белков, которые являются строительными блоками для наших тканей.
  2. Огурцы – содержат витамин С, калий и фолиевую кислоту, которые поддерживают общее здоровье.
  3. Помидоры – богаты антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают рак.
  4. Оливковое масло – содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и поддерживают здоровье сердца.
  5. Сыр фета – содержит белки, кальций и железо, которые важны для здоровья костей и тканей.

Особенности блюда

Салат “Принц” с курицей имеет несколько особенностей:

  1. Сочетание овощей, мяса и сыра – этот салат сочетает в себе различные текстуры и вкусы, что делает его более интересным и аппетитным.
  2. Главный ингредиент – куриное филе – это наиболее распространенный вид мяса в салатах, который является источником белка, что поможет насытиться.
  3. Заправка – горчично-медовая заправка придает неповторимый вкус и аромат. Она может быть высококалорийной, но в небольших количествах она не нанесет вреда здоровью.
  4. Возможность изменения рецепта – это блюдо может быть приготовлен с добавлением различных ингредиентов в зависимости от ваших предпочтений и предназначения (например, с добавлением яиц, овощей и прочих приправ).
  5. Быстрое приготовление – время приготовления  минимальное, что делает его удобным для приготовления как на каждый день, так и для особых случаев, например, для пикника с друзьями или семейного обеда.

 

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: WhatsApp, Viber, Телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 4 из 5 )
Кол-во комментариев: 3
  1. Алида

    Салат получился очень вкусным. Необычное добавление соленных огурцов, делает салат не классическим. Семье понравился салат, буду готовить еще)

    1. Сергей (автор)

      Отлично Алида, что салат получился вкусным и понравился всей семье. Добавление соленых огурцов – интересный шаг, дающий блюду отличный вкус

  2. Мария Зимина

    Не ожидала такого сочетания в салате, но вкусно! Курица сочная, орешки добавляют текстуру, а соус приятно дополняет вкус. Рекомендую попробовать!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: