Салат с кальмарами и с черносливом

Это блюдо по достоинству оценят любители, ведь салат с кальмарами и с черносливом обладает оригинальным и необычным вкусом. Этот необычный вкус и создают сочетание кальмаров и сладкого чернослива. Заправлять можно или майонезом или сметаной.

• Изюминкой этого салата считается соединение всех ингредиентов с сладким черносливом, многие шеф повара мира считают, что если в соленое добавить сладкое, то положительный результат гарантирован.
• Для приготовления вам потребуется хорошо очистить кальмары и отварить их в соленой кипящей воде, но не более 3 минут, если передержать, то они станут очень жесткими, затем нарезать их соломкой.
• Болгарский перец так же изрезать соломкой, но очень тоненько, так как он очень мясистый. Сыр нарезать или натереть тоненькими ломтиками, как корейскую морковку.
• Чернослив перед тем как нарезать необходимо залить кипятком, для того чтобы распарить его и сделать более мясистым.
• После того, как вы все нарезали, смешайте все ингредиенты, заправив их майонезом, но по советам многих хозяек его лучше сделать дома.
• Еще вкусно и сытно будет заправить его сметаной или каким-то другим соусом на ваш вкус. Так же такой салат можно запечь в духовке добавив перец чили и присыпать его сыром, что сделает его более пикантным и необычным.

Жми, чтобы узнать “Как готовить новые блюда на каждый день из обычных продуктов”