Предлагаем вам самые вкусные на наш взгляд салаты с сыром. Эти рецепты очень просты в приготовлении, не займут у вас много времени, а так же не слишком калорийны. Сыр обладает очень полезными свойствами, и это было известно еще очень, давно.
В этом молочном продукте содержатся аминокислоты, минеральные вещества и витамины, полезные для организма человека. Если вы будете употреблять каждый день двести грамм сыра, вы получите для своего организма дневную норму в необходимом количестве кальция и половину дневной нормы необходимого животного жира.
Так же данный молочный продукт имеет свойство быстро и легко усваиваться в организме и благодаря этому все полезные и питательные вещества, которые в нем содержатся, непосредственно принимают участие в построении новой ткани, но никак не превращается в жир, поэтому лишние килограммы от сыра вы не наберете. Так же этот молочный продукт очень питательный и имеет в этом превосходство над говядиной.
Помимо выше сказанного сыр это еще и деликатесный продукт, питательный компонент каждодневного меню и прекрасный ингредиент для различных горячих и холодных яств, это могут быть закуски и салаты. Салаты, в которых основным ингредиентом является сыр, считаются очень простыми и вкусными блюдами, и для приготовления салатов можно использовать разные сорта сыров и при этом совмещать этот молочный продукт можно со многими другими продуктами, такими как грибы, мясо, шпинат, сельдерей, кукуруза, орехи, виноград и даже тропические фрукты.
Для заправки сырных салатов в основном используют всем известный майонез, либо сметану.
Самые известнейшие повара считают сырный салат, очень полезным блюдом и сейчас мы расскажем вам, что они советуют сделать перед приготовлением сырного блюда:
Прежде всего, вы должны знать, что сыр содержит достаточное количество соли, а иногда некоторые виды этого молочного продукта, даже очень соленые, поэтому не стоит в сырные салаты добавлять много соли иначе ваш салат получится просто пересоленным и испортит вкус. Если вы желаете чтобы вами приготовленный салат был воздушный, тогда не стоит натирать сыр на терке, а просто режьте его специальным ножом.
Если вы приобрели в магазине сыр примерно за несколько дней до того как планируете приготовить сырный салата, тогда вы должны правильно хранить этот молочный продукт и в этом есть так же свои тонкости. Самое главное не кладите сыр под морозилку, самое лучшее место для него это нижняя полка в холодильнике. И лучше всего хранить его при температуре восемь градусов, это самая оптимальная температура для его хранения.
Так же вы должны знать о том, что прежде чем отправить сыр в холодильник его нужно завернуть, чтобы он не впитал в себя ненужные запахи остальных продуктов, не стал сухим и не покрылся желтой огрубевшей коркой.
Теперь мы расскажем, как нужно подготавливать продукты для приготовления сырных салатов:
Все понимают, что главным компонентом сырного блюда, является, конечно же, сам сыр и прежде чем положить его в салат, его нужно либо совсем измельчить, либо порезать маленькими кубиками. Все зависит от того, как написано в рецепте. Продукты, которые вы будете совмещать с сыром, так же нужно нарезать небольшими кусочками.
Рецепт салата с ветчиной и сыром
В основном встречаются сырные салаты, которые готовятся с куриным мясом. И если вы хотите чтобы в результате ваш салат с сыром и куриным филе обладал лучшими вкусовыми качествами, тогда мясо нужно отварить или запечь в духовом шкафу завернув его в фольгу, а когда мясо остывает его нужно нарезать небольшими кусочками.
Ну, это, в общем, и все, о чем мы хотели вам рассказать и сейчас вы можете узнать о нескольких рецептах приготовления вкуснейших сырных салатов. И так приступим к приготовлению блюда, которое называется: «Салат с сыром и ветчиной»
Этот салат готовится очень легко и просто, и в результате получается удивительно вкусное блюдо. И если вы желаете чтобы ваш салат был очень сытным, тогда положите в него как можно больше сыра. А для того, чтобы блюдо получилось легкое и не очень калорийное сочетайте сыр с огурцом и болгарским перцем.
В общем, однозначно это блюдо получится очень вкусное и красивое, особенно если вы его украсите маслинами и ароматной зеленью.
И так для того чтобы приготовить сырный салат с ветчиной вам понадобится:
- огурцы 300 гр
- болгарский перец 250 гр
- Яйцо куриное 300 гр
- сыр 300 гр
- ветчина 300 гр
- майонез 400 гр
- Укроп 50 гр
- соль 30 гр
- Маслины 100 гр
- перец 20 гр
- Итак, для начала поставьте емкость с водой на огонь, доведите ее до кипения и отправьте в кипящую воду яйца. Когда они будут готовы, поместите их в холодную воду, почистите и порежьте на мелкие кубики.
- Далее возьмите сыр и порежьте его средними кубиками, так же проделайте с ветчиной, ее так же нужно порезать средними кусочками.
- Далее помойте, просушите и очистите от кожуры огурцы и порежьте их тонкими кружочками. Затем помойте под проточной водой перец, очистите серединку от зерен, еще раз промойте и порежьте в виде соломки. Теперь помойте и просушите зелень и измельчите ее.
- Далее возьмите красивую глубокую салатницу, отправьте в нее все приготовленные ингредиенты, посолите их, поперчите и заправьте майонезом. Перемешайте и займитесь украшением. Сверху салат засыпьте ароматной зеленью и красиво положите маслины.
- Вот и все, сырное блюдо готово! Можете приглашать семью к столу, чтобы они пробовали ваш новый вкусный и нежный салат. Приятного Вам аппетита!
Салат с сыром и курицей
Следующий рецепт приготовления сырного салата, о котором мы вам расскажем, считается очень интересным блюдом, и если вы постоянно будете экспериментировать с ингредиентами, которые сочетаете в этом салате, он будет обладать разными вкусовыми качествами.
К примеру, если в сырный салат больше добавить куриного филе, то он будет сытный, если больше сыра, салат будет обладать пикантным вкусом, а если положить больше куриных яиц, тогда в результате у вас получится очень нежный салат.
Небольшое количество маринованного лука сделает его более острым, и самое главное, в этот салат не нужно класть зелень, так как она перебьет основной аромат данного блюда.
И так, приступим к приготовлению салата, который называется: «Салат с сыром и курицей»
Для того чтобы приготовить это блюдо вам понадобится:
- твердый сыр – двести грамм;
- куриное мясо – триста грамм;
- майонез – один тюбик;
- яйца – два штуки;
- лук – одна головка (в приготовлении понадобится только четвертинка лука);
- уксус – одна столовая ложка;
- соль – по своему вкусу;
- черный молотый перец – по своему вкусу.
Рецепт приготовления:
Шаг 1. И так сначала поставьте на огонь две емкости с водой, в одной отварите яйца, а в другой мясо. Когда яйца будут готовы, положите их в холодную воду, затем почистите и порежьте маленькими кубиками, а лучше потрите на крупной терке.
Шаг 2. Затем отваренное и охлажденное куриное филе порежьте средними кусочками. Теперь займитесь сыром, который нужно потереть на крупную терку либо нарезать меленькими кубиками.
Шаг 3. Далее возьмите луковицу, почистите ее, разрежьте на две половинки, потом половинку еще раз разрежьте, и одну четвертинку порежьте на полукольца.
Шаг 4. Возьмите емкость, положите в нее порезанный лук и залейте его уксусом, добавьте одну столовую ложку воды, чтобы лук не стал слишком кислый, и поставьте емкость с луком на стол, пусть постоит около, сорока минут. Он должен хорошенько замариноваться.
Шаг 5. Теперь берите салатницу, отправляйте в нее порезанное мясо, яйца и сыр. Хорошенько перемешайте эти ингредиенты.
Шаг 6. Затем возьмите дуршлаг и отправьте в него лук, чтобы стек лишний маринад и салат не обладал кисловатым привкусом, когда лук стечет, положите его в салатницу к остальным ингредиентам, посолите, и залейте салат майонезом. Все ингредиенты помешайте и можете подавать свой вкуснейший сырный салат к столу. Приятного Вам аппетита!
Салат с помидорами, креветками и сыром
А сейчас мы предоставим вашему вниманию вкуснейший сырный салат, в котором мы данный молочный продукт сочетали с помидорчиками.
Это блюдо получается очень сытное, так как в нем присутствуют еще яйца, и ко всему прочему этот салат обладает легким вкусом и выглядит аппетитно. Да, еще в этот салат мы добавили креветки, которые придают салату особый пикантный вкус.
И так приступи к приготовлению блюда, которое называется: «Салат с сыром, помидорами и креветками»
Для того чтобы приготовить этот салат, вам понадобится:
- креветки – триста грамм;
- помидоры – два штуки;
- яйца – два штуки;
- сыр – семьдесят грамм;
- соль – по своему вкусу.
Для того чтобы приготовить заправку, вам понадобится:
- майонез – сто грамм;
- кетчуп – одна столовая ложка;
- чеснок – два зубка.
Рецепт приготовления:
Шаг 1. Сначала приготовим заправку для салата. Возьмите емкость, влейте в нее майонез, добавьте немного кетчупа. Затем почистите два зубка чеснока, измельчите его и отправьте в емкость с майонезом и кетчупом, хорошенько перемешайте и отставьте тарелку, пусть соус немного настоится.
Шаг 2. А вы пока займитесь креветками. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, посолите ее и доведите до кипения. В кипящую воду отправьте креветки, отварите их, затем охладите, почистите и порежьте крупные креветки средними кусочками, а мелкие резать не нужно, оставьте их целенькими.
Шаг 3. Теперь снова поставьте кастрюлю с водой на огонь и отварите яйца. Затем охладите их, почистите и порежьте средними кубиками. Далее помойте помидоры, просушите их с помощью бумажного полотенца и очень мелко порежьте. Затем возьмите сыр и потрите его на крупной терке.
Шаг 4. Ну, а теперь берите салатницу, положите в нее все подготовленные ингредиенты и залейте их приготовленной ранее заправкой, все хорошенько помешайте и можете подавать сырный салат с креветками и помидорами к столу. Приятного Вам аппетита!
Салат с сыром и шампиньонами
Ну и последний рецепт приготовления салата с сыром, о котором мы вам расскажем, считается очень вкусным блюдом, и как только вы попробуете, это блюдо вас поразит его нежный и приятный привкус.
В этом салате мы сочетаем сырые грибы, и поэтому данное блюдо имеет интересный и необычный вкус. А самое главное, что грибочки для этого салата вам нужно будет замариновать самостоятельно, с соком лимона и ароматными приправами.
Этот салат заправлять ничем не нужно, так как в качестве заправки мы будем использовать маринад, в котором будут мариноваться грибы. И так приступим к приготовлению блюда, которое называется: «Салат с грибами и сыром»
Для того чтобы приготовить этот салат вам понадобится:
- грибы – шампиньоны – двести пятьдесят грамм;
- сыр – сто пятьдесят грамм;
- лимон – одна штука (в приготовлении мы будем использовать только четвертинку лимона); перепелиные яйца – восемь штук;
- салат – один пучок;
- растительное масло – пять столовых ложек;
- соль – по своему вкусу;
- специи для маринада – по своему вкусу.
Рецепт приготовления:
Шаг 1. И так возьмите грибочки, хорошенько помойте их под проточной водой, просушите, и каждый грибок разрежьте на четыре части. Грибы мы не будем подвергать теплой обработке.
Шаг 2. Возьмите емкость, влейте немного сока лимона, добавьте соль, перец, немного растительного масла, специи по своему вкусу и еще положите немного ароматной смеси перцев, все хорошенько перемешайте и маринад получится очень ароматным и будет богат разными вкусовыми качествами. В емкость с маринадом положите порезанные грибочки и поставьте их на стол, чтобы они немного замариновались.
Шаг 3. Теперь возьмите сыр и потрите его на крупной терке, либо порежьте средними кубиками, как вам больше понравится. Далее поставьте емкость с водой на огонь и отварите перепелиные яйца. Кода они будут готовы, охладите их, почистите и разрежьте каждое яйцо пополам, а затем каждую половинку порежьте в виде соломки.
Шаг 4. Теперь вам понадобится салатница, для того чтобы закончить приготовление салата. В салатницу положите все подготовленные ингредиенты, только не кладите яйца. Грибочки в маринаде смешайте с сыром, а порезанными яйца в виде соломки положите сверху салата.
Шаг 5. Вот и все, ваше ароматное сырное блюдо с грибами готово! Можете приглашать всех к столу и пусть ваши близкие люди, насладятся вашим новым кулинарным сырным шедевром. Так же этот салат вы можете приготовить на любое торжество, так как это аппетитное блюдо, может стать самым главным кулинарным украшением на вашем праздничном столе. Приятного Вам аппетита!
