Дрожжевое сдобное тесто на сметане

тесто на сметане

Из этого рецепта Вы узнаете, как приготовить дрожжевое сдобное тесто на сметане.  Говорят, что такое тесто должно быть у любой хозяйки. Тесто не черствеет долгое время, да и выпечка получается мягкой и очень вкусной. Итак, начнем готовить.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 3,646 ккал
Белки: 87.95 г
Жиры: 113.51 г
Углеводы: 574.68 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
2 час. 0 мин.Печать
  • Дрожжи, сахар и молоко смешиваем все вместе и оставляем на 15 минут. Теперь яйца, молоко, сметана, ванильный сахар взбивается при помощи венчика. Должна получиться однородная масса.
  • В миску добавляем дрожжи и перемешиваем. Небольшими порциями добавляем муку. Замешиваем тесто и потом накрываем миску салфеткой или полотенцем.
  • Добавляем сливочное масло и соль. Хорошо перемешиваем 10 минут. После этого накройте миску пищевой пленкой и отставляете в сторону на один час.
  • Теперь тесто нужно распластать на присыпанной мукой доске. Сложите один раз втрое и потом еще раз втрое. Накрываем его миской. Оставляем на 20 минут.
  • То же самое проделайте с тестом снова, то есть сложите втрое и еще раз втрое. Отставляем еще на 20 минут. Тесто готово. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: