Гонконгские сосиски в тесте

гонконгские сосиски в тесте

Сосиски в тесте. Замечательное дополнение к кофе и чаю. Если приготовить их правильно, то получится очень и очень вкусно. Итак, как нам приготовить эту вкуснятину. 

Ингредиенты
Порции: +5
На порцию
Калории: 3,902 ккал
Белки: 49.13 г
Жиры: 310.84 г
Углеводы: 225.54 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
2 час. 20 мин.Печать
  • Муку необходимо просеять. Сделайте, чтобы там образовалось углубление, и туда добавьте дрожжи и желток и сахар. Добавьте яйцо и потихоньку начинайте вмешивать и обязательно подливайте молоко, чтобы получилось в итоге тесто. После этих всех манипуляций тесто должно стать однородным. Времени уйдет минут 5. После этого добавьте мягкое масло и вмешивайте его до того пока не почувствуете, что тесто стало эластичным. Это где-то минут 10.
  • Тесто обязательно переложите в чистую миску и накройте сверху влажным полотенцем. Оставьте все как есть на 1,5 часа пока тесто не начнет подниматься. Как правило, оно увеличивается в размерах вдвое.
  • После того как тесто готово разделите его на 10 частей. У Вас должна получится длинная сосиска. Присыпьте ее мукой и дайте немного полежать.
  • Эту полоску нужно раскатать, чтобы она стала как можно тоньше. Это нужно для того, чтобы ею можно было бы обернуть сосиску вокруг. Сосиски обматываются обычно достаточно плотно. После этого готовые сосиски выложите на противень смазанный маслом. Между ними должно быть определенное расстояние.
  • Теперь взбиваем желток и им нужно смазать тесто, а сверху посыпаем кунжутом. Духовку нагреваем до 200 градусов. Спустя какое-то время снижаете температуру до 170 и выпекайте еще 7 минут. Подавать можно в любом виде, как горячими, так и теплыми.

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Алена Черняева/ автор статьи

Здравствуйте! Я домохозяйка, верная супруга своего мужа, главный повар в семье по приготовлению блюд, как на газовой плите, так и с помощью мультиварки. На нашем кулинарном сайте Вы найдете множество различных, вкусных и полезных блюд на все случаи жизни, как для завтрака, для обеда и для ужина. Все рецепты абсолютно бесплатные, но у меня к Вам небольшая просьба: если понравился рецепт поделитесь им со своими друзьями и знакомыми в социальных сетях и мессенджерах. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: