Печенье с ананасовым джемом

Печенье с ананасовым джемом

А Вы знали, что в Индонезии именно на Рождество готовят печенье с ананасом. Этим печеньем можно угостить человека, который голоден или просто нуждается. Поэтому практически каждая хозяйка с удовольствием готовит печенье с ананасовым джемом. Итак, приступаем.

Ингредиенты
Порции: +30
На порцию
Калории: 4,348 ккал
Белки: 30.35 г
Жиры: 212.25 г
Углеводы: 582.09 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
2 час. 0 мин.Печать
  • Для приготовления джема берем ананас. Сначала срезаем верхушку, нижнюю часть и только потом срезаем всю шкуру.
  • Все лишние черные точки на ананасе удалите при помощи острого ножа. Ананас нарезаем небольшими кусочками и помещаем в блендер, измельчаем. Должно получиться типа как пюре.
  • Все ананасовое пюре добавьте в кастрюлю именно с толстым дном добавляем корицу и ставим на огонь. Варим это все так, чтобы не пригорело поэтому нужно хорошо мешать периодически.
  • Добавляем в пюре сахар и перемешиваем. Ананас должен стать карамельным. Когда джем готов перекладываем отдельно в мисочку и даем остыть.
  • Для того чтобы сделать тесто для печенья, добавьте отдельно в миску сливочное масло. Всыпаем сахар и добавляем яйца. При помощи миксера все взбиваем и делаем тесто воздушным и легким.
  • Небольшими порциями добавляем муку вместе с крахмалом, перемешиваем и получилось у нас достаточно эластичное тесто из которого будет формировать печенье.
  • Теперь от теста отрываем небольшие кусочки и формируем печеньки.
  • В небольшой лепешке из теста делаем отверстие и кладём туда ложку джема из ананаса. Плотно закрываем тесто.
  • На противень выкладываем небольшие шарики так, чтобы они не слиплись во время выпекания. Сгущенкой обмазываем все формы.
  • Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем 20 минут до золотистого цвета. Перед тем как подавать на стол дайте им остыть. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: