Плюшки с сахаром

Плюшки с сахаром

Обычно выпечка из дрожжевого теста очень вкусная. Сегодня предлагается приготовить плюшки с сахаром. Они очень ароматные и достаточно сладкие. По нашему рецепту должно получится около 20 плюшек.

Ингредиенты
Порции: +24
На порцию
Калории: 2,212 ккал
Белки: 34.95 г
Жиры: 138.13 г
Углеводы: 205.12 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
3 час. 0 мин.Печать
  • Берем теплое молоко и добавляем туда ложку сахара и дрожжи. После этого оставьте на некоторое время.
  • Теперь растапливаем сливочное масло. Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и солью. Кроме этого добавляем еще масло и взбиваем все вместе еще один раз.
  • Затем вливаем молоко вместе с дрожжами. Всыпая немного муки начинаем замешивать тесто.
  • Тесто вымешиваем на кухонном столе до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
  • После того как тесто вымесили положить его в отдельную миску и сверху накройте, например, салфеткой или вафельным полотенцем. Отставьте на час в сторону, чтобы тесто поднялось. После этого тесто мнем еще раз и отставляем еще на полчаса. По идее тесто поднимется еще больше.
  • Выкладываем тесто на стол и при помощи ножа режем тесто на кусочки. Остальное тесто, которое осталось накрываем полотенце и ставим в сторону.
  • Сейчас начинаем формировать плюшки с сахаром. Берем небольшой кусочек теста в руки и начинаем разминать в так называемую лепешку. Поверхность смазываем растительным маслом, а также посыпаем небольшим количеством сахара.
  • Эту лепешку сворачиваем небольшим рулетиком. Он сворачивается по длине. Потом с помощью ножа делается разрез. Тесто нужно развернуть словно книгу.
  • Противень смазываем маслом и выкладываем на него плюшки. Оставьте в покое их на 20 минут, чтобы они поднялись. Теперь берем яйцо, разбиваем его и взбиваем, а затем смазываем плюшки. Духовку разогревайте до 190 градусов. Вкусные сахарные булочки выпекаются 25 минут до тех пор пока не появится румяная корочка.
  • Готовые плюшки достаем и даем им остыть и подаем на стол. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: