Пельмени с куриным фаршем на заварном тесте

Пельмени с куриным фаршем на заварном тесте

Пельмени с куриным фаршем. В наше время, в магазинах очень много полуфабрикатов, которые с лёгкостью можно купить. Но при этом всё же домашняя еда всегда остаётся вкуснее и полезнее для организма. Именно поэтому если у вас есть время, то обязательно стоит уделить внимание приготовлению домашних полуфабрикатов, которые затем можно будет заморозить и приготовить в любое удобное время. Кстати, сегодня я хочу вам предложить приготовить пельмени на курином фарше и заварном тесте, которые также можно будет в последующем отправить в морозилку до востребования.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 4,775 ккал
Белки: 154.73 г
Жиры: 320.50 г
Углеводы: 293.75 г

Пошаговый рецепт приготовления с фото
2 час. 0 мин.Печать
  • Для начала пшеничную муку соединим с куриными яйцами и солью, а подсолнечное масло с кипятком.
  • Далее смесь воды с маслом добавим в мучную смесь.
  • Всё аккуратно смешаем ложкой, а затем уже хорошенько вымешаем тесто с помощью рук.
  • Далее отправим тесто отдыхать на 30 минут в холодильник.
  • Для начала нарежем на произвольные кусочки филе курицы, а также репчатый лук и чеснок.
  • Затем всё это измельчим с помощью мясорубки и затем получившийся фарш переложим в чашу. Добавим соль, воды и смесь перцев.
  • Отлежавшееся тесто необходимо будет нарезать на кусочки, каждый из них обмакнуть в муке и затем раскатать. Далее в каждый кружочек нужно будет положить немного подмороженного фарша и затем слепить пельмени.
  • Далее всё смешаем и затем готовый фарш отправим в морозилку на 20 минут.
  • Ну и в последующем готовые полуфабрикаты можно будет сразу отварить в кипящей воде около 8 — 10 минут или же отправить в морозилку до востребования. Приятной дегустации!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: