Гуляш из телятины с подливкой

Гуляш из телятины с подливкой

Это блюдо готовится из разных видов мяса. В данном случае мы будем готовить гуляш из телятины с подливкой на сковороде. Это мясо лучшее для данного блюда, оно намного нежнее чем другие виды мяса. Это блюдо готовится намного меньше времени чем Вы думаете. 

Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 1,060 ккал
Белки: 98.85 г
Жиры: 61.35 г
Углеводы: 26.95 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
1 час. 40 мин.Печать
  • Проверьте все необходимые продукты по списку. Прежде всего очистите луковицу от лишней шелухи и промойте в чистой воде. Телятину нарежьте небольшими кусочками, но при этом не забудьте удалять все лишнее.
  • Для того чтобы обжарить мясо, подготовьте сковороду и налейте в нее растительное масло. Поместите мясо в сковороду и готовьте на достаточно сильном огне около 5 минут. Должен появиться золотистый цвет.
  • Пока готовится наше мясо возьмите луковицу и нарежьте мелкими кубиками. Сильно мелко не нужно резать.
  • Нарезанный лук помещаем в сковороду к мясу. Всё хорошо перемешайте и готовьте еще некоторое время.
  • Влейте стакан горячей воды в мясо и тушите еще некоторое время. Тушить нужно 50 минут. Обращайте внимание на состояние мяса. Оно не должно быть слишком жестким. Добавьте по вкусу соль и остальные специи.
  • В отдельном стакане смешайте воду, томатную пасту и муку. Это нужно сделать после того, как убедитесь, что мясо полностью готово.
  • Всё это добавьте в сковороду и перемешайте. Необходимо довести до кипения
  • В процессе кипения скорее всего соус будет густеть. Со стороны это выглядит очень аппетитно, аж слюнки текут.
  • Гуляш с телятиной готов. Можно подавать к гарниру на стол. Приятного аппетита! Также гуляш из телятины можно приготовить в мультиварке

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: