Картофель тушеный с копченой грудинкой

готовое блюдо

Картофель тушеный с копченой грудинкой. Отличное блюдо для каждой семьи на обед. Достаточно сытное и очень вкусное. Продукты, которые необходимы есть в наличии в любом магазине, осталось просто уделить время на приготовления блюда по рецепту.

Ингредиенты
Порции: +5
  • Картофель 1 кг.
  • Свиная копченая грудинка 300 гр.
  • Репчатый лук большого размера 1 шт.
  • Морковь большого размера 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Паста томатная 5 ст. ложек
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Вода 400 мл.
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень 10 гр.
Пошаговый рецепт приготовления с фото
60 мин.Печать
  • все продукты по списку
    Проверяем наличие по списку всех продуктов.
  • нарезанный лук
    Чистим луковицу и нарезаем полукольцами.
  • морковь кружочками
    Морковь нарезаем тонкими кружочками
  • обжариваем овощи вместе
    В кастрюлю с толстым дном налейте масло и положите нарезанный лук и морковь. Обжаривайте 10 минут.
  • добавляем картофель в кастрюлю
    Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками и добавляем в кастрюлю к луку с морковью.
  • добавляем воды
    Заливаем два стакана кипятка и добавляем соль и перец по вкусу
  • куриная грудинка
    Ставим картофель тушиться на 15 минут. Параллельно, пока тушится картошка, нарезаем копчёную грудинку средними кусочками и добавляем в кастрюлю к овощам, а также томатную пасту и лавровый лист. Все вместе тушим 10 минут и тщательно помешивая.
  • добавляем томатную пасту
    Добавляем томатную пасту в овощи и хорошо размешиваем
  • измельченный чеснок
    Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем. Добавляем чеснок в картофель. Хорошо перемешайте и еще тушите минут 10-15 на небольшом огне под закрытой крышкой
  • готовое блюдо
    Подавайте блюдо с зеленью в горячем виде. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: