Форшмак

Форшмак

Форшмак – это чисто еврейское блюдо. Хозяйка в каждой еврейской семье знает об этом блюде, и она знает, как его приготовить. Оно не считается как основное, подаётся в качестве закуски. Обычное форшмак подают, как закуску, перед тем как подадут основное блюдо.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 1,446 ккал
Белки: 94.84 г
Жиры: 108.43 г
Углеводы: 19.54 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
30 мин.Печать
  • Подготавливаем все необходимые продукты для приготовления форшмака. Можно заранее взять филе селедки или же можете самостоятельно разделать рыбу при этом удалить все кости и все лишнее.
  • Яйца куриные отвариваем вкрутую в течение 10 минут. Дайте яйцам остыть и очистите их от яичной скорлупы. Филе селедки и вареные яйца нужно пропустить через мясорубку.
  • Измельчаем яблоки, лук и селедку. Если есть возможность сделайте это блендером. Перед тем как их измельчать все должно быть очищено от лишнего и нарезано небольшими кусочками.
  • Батон замачиваем в холодной воде после этого и отживаем от воды и пропускаем через мясорубку. Измельчаем батон вместе с другими ингредиентами.
  • В миску добавляем яйца и мягкое масло и хорошо перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу.
  • Если Вы хотите можно это блюдо сделать слегка кисленьким. Для этого просто добавьте или лимонный сок, или же немного уксуса. Форшмак подавайте как дополнение к гренкам или просто к картофелю. Приятного аппетита!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: