Бабушки часто внукам готовят гречневую запеканку с вкусностями, а если дети не хотят есть кашу, то они добавляют различные вкусные пищевые добавки, например грибы. Запеканка с вкуснятиной приковывает внимание, нежели обычная гречневая каша.
Мультиварка поможет Вам приготовить такую вкуснятину и тем самым выделить свободное время на другие домашние дела.
Ингредиенты
Порции: –+
- Гречневая крупа 2 стакана
- Грибы 500 гр
- Масло сливочное 3 ст. ложки
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Сыр мягких сортов 50 гр
- Сметана 10% 1 стакан
На порцию
Калории: 1,591 ккал
Белки: 52.38 г
Жиры: 58.80 г
Углеводы: 225.94 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
- Крупу тщательно промываем несколько раз и отвариваем в режиме «Каши». Название режима зависит от модели мультиварка.
- Репчатую луковицу очищаем, моем и мелко нарезаем. Грибы также хорошо промываем и нарезаем небольшими кубиками. Все овощи обжариваем на сливочном масле.
- Теперь соединяем в отдельной ёмкости отваренную гречневую кашу с обжаренными грибами. Добавляем в блюдо сметану, куриное яйцо, которое взбили заранее. Солим и перчим по вкусу.
- Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Полученную массу выкладываем в чашу мультиварки предварительно смазанную сливочным маслом.
- Мягкий сыр натираем на терке и посыпаем сверху. Выставляем режим «духовка» и выпекаем в течение 15 минут. Когда гречневая запеканка будет готова подавайте на стол вместе со свежей сметаной. Приятного аппетита!
