Салат из семги на завтрак с креветками. Обычно в выходные дни никто никуда не спешит и можно заняться приготовлением завтрака. От Вас потребуется приложить минимум усилий и получится очень вкусный завтрак.
Для приготовления подобного блюда берите только крупные креветки. Они вкуснее. Это получится просто обалденный завтрак.
- Яйцо куриное 6 шт
- Креветки свежие 200 гр
- Укроп 3 веточки
- Семга 70 гр
- Сливки взбитые 100 мл
- Хлеб 2 кусочка
- Масло сливочное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Лист лавровый 1 шт
Пошаговый рецепт приготовления
- Варим креветки около 5 минут, затем сливаем воду и даем им остыть
- Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем противень и кладем на нее бумагу в которой запекают. .
- На противень выкладываем хлебные палочки
- После того как хлеб немного подсушился выложить его на тарелку и смажьте сливочным маслом
- Возьмите семгу и порежьте небольшими кусочками.
- Хорошо помойте укроп и мелко нарежьте.
- Нужно смешать сливки и укроп и не забыть поперчить.
- В яйцах нужно отделить белки от желтков
- Белки вылейте в сливки, а желтки пока оставьте
- Креветки и семгу режем небольшими кусочками и залейте белком и сливками. Все, что получилось необходимо поставить в духовку на 7 минут
- Когда все будет готово, достаньте из духовки и сверху вылейте желток. Поставьте снова в духовку ненадолго.
- Как только все будет готово, доставайте из духовки и накрывайте на стол. Приятного аппетита!!!