Салат Оливье с морковью, солёными огурцами и колбасой. Невозможно представить праздничный стол без наличия такого популярного кушанья, как Оливье. Рецепт его приготовления в домашних условиях достаточно прост. Продукты входящие в состав его приготовления можно купить в любом магазине. Все нюансы приготовления салата разложены пошагово в данном материале. Ингредиенты Вам знакомы. Это: колбаса, горошек, морковь, соленые огурцы, майонез и яйца. Для этого просто нужно пойти в магазин и купить все необходимые продукты.
Об истории происхождения блюда Оливье можно узнать здесь
Классическое Оливье. Рецепт пошагово
Итак, разберем сколько, какие продукты нам понадобятся, чтобы приготовить салат Оливье на три порции.
- Картофель 95 гр
- Морковь 90 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Горошек зеленый консервированный 100 гр
- кукуруза 100 гр
- колбаса 80 гр
- Огурец 100 гр
- Майонез столовый молочный 2 ст. ложки
- соль по вкусу
- Подготавливаем все необходимые продукты
- Морковь отвариваем, очищаем от шкурки и нарезаем мелкими кубиками
- Картофель отвариваем, очищаем от шкурки и нарезаем мелкими кубиками
- Порежьте колбасу мелко кубиками.
- Отваренные вкрутую яйца должны остыть и тоже мелко их нарежьте.
- Все нарезанные продукты высыпаете в большую миску и тщательно перемешиваете ложкой.
- После того как перемешали салат добавьте горошек и кукурузу.
- Не забудьте добавить достаточно майонеза и хорошо еще раз перемешать.
- Обязательно посолите по вкусу, но главное не перестарайтесь. Приятного аппетита!
Кухонный инвентарь который использую и рекомендую
![]() | ![]() | ![]() |
---|---|---|
Тарелки для красивой подачи готового блюда на стол — подробнее | Кастрюли — подробнее | Набор ножей — подробнее |
Один из моих любимых салатов, который готовлю на каждый большой праздник. Для того, чтобы салат был более вкусный я делаю так. Первое все компоненты салата режу по размеру с размер зеленого горошка, затем для заправки готовлю домашний майонез-провансаль и последнее, обязательно, чтобы все компоненты салата были и свежие и качественные …