Салат Оливье с морковью, солёными огурцами и колбасой. Невозможно представить праздничный стол без наличия такого популярного кушанья, как Оливье. Рецепт его приготовления в домашних условиях достаточно прост. Продукты входящие в состав его приготовления можно купить в любом магазине. Все нюансы приготовления салата разложены пошагово в данном материале. Ингредиенты Вам знакомы. Это: колбаса, горошек, морковь, соленые огурцы, майонез и яйца. Для этого просто нужно пойти в магазин и купить все необходимые продукты.
Об истории происхождения блюда Оливье можно узнать здесь
Классическое Оливье. Рецепт пошагово
Итак, разберем сколько, какие продукты нам понадобятся, чтобы приготовить салат Оливье на три порции.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 95 гр
- Морковь 90 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Горошек зеленый консервированный 100 гр
- кукуруза 100 гр
- колбаса 80 гр
- Огурец 100 гр
- Майонез столовый молочный 2 ст. ложки
- соль по вкусу
На порцию
Калории: 924 ккал
Белки: 33.78 г
Жиры: 63.91 г
Углеводы: 51.34 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
Подготавливаем все необходимые продукты
Морковь отвариваем, очищаем от шкурки и нарезаем мелкими кубиками
Картофель отвариваем, очищаем от шкурки и нарезаем мелкими кубиками
Порежьте колбасу мелко кубиками.
Отваренные вкрутую яйца должны остыть и тоже мелко их нарежьте.
Все нарезанные продукты высыпаете в большую миску и тщательно перемешиваете ложкой.
После того как перемешали салат добавьте горошек и кукурузу.
Не забудьте добавить достаточно майонеза и хорошо еще раз перемешать.
Обязательно посолите по вкусу, но главное не перестарайтесь. Приятного аппетита!
Кухонный инвентарь который использую и рекомендую
 |  |  |
|---|---|---|
| Тарелки для красивой подачи готового блюда на стол — подробнее | Кастрюли — подробнее | Набор ножей — подробнее |
Один из моих любимых салатов, который готовлю на каждый большой праздник. Для того, чтобы салат был более вкусный я делаю так. Первое все компоненты салата режу по размеру с размер зеленого горошка, затем для заправки готовлю домашний майонез-провансаль и последнее, обязательно, чтобы все компоненты салата были и свежие и качественные …