Щи из квашеной капусты

суп

Щи из квашеной капусты. Щи очень отличаются от других видов первых блюд. Оно обычно имеют кисловатый вкус. Это все из-за того, что присутствует квашеная капуста. С бульоном вообще получается очень вкусно. Считается, что, если суп настаивается большее количество времени тем он вкуснее и насыщеннее.

Ингредиенты
Порции: +8
  • Мясо говядины 700 гр
  • Квашеная капуста 300 гр
  • Картофель 600 гр
  • Морковь 200 гр
  • Луковица 200 гр
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт
На порцию
Калории: 1,191 ккал
Белки: 44.04 г
Жиры: 7.00 г
Углеводы: 245.78 г
Пошаговый рецепт приготовления
1 час. 40 мин.Печать
  • продукты
    Подготавливаем все необходимые продукты
  • Нарезаем картофель
    Картофель моем и нарезаем кубиками
  • морковь
    Морковь очищаем и натираем ее соломкой
  • мясо
    Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками
  • Добавляем морковь
    Как только все закипит добавляем натертую морковь
  • капуста
    Как морковь сварится добавляем квашеную капусту.
  • суп
    После того как сварится щи заправляем специями и подаем на стол. Приятного аппетита!
Алена Черняева/ автор статьи

Здравствуйте! Я домохозяйка, верная супруга своего мужа, главный повар в семье по приготовлению блюд, как на газовой плите, так и с помощью мультиварки. На нашем кулинарном сайте Вы найдете множество различных, вкусных и полезных блюд на все случаи жизни, как для завтрака, для обеда и для ужина. Все рецепты абсолютно бесплатные, но у меня к Вам небольшая просьба: если понравился рецепт поделитесь им со своими друзьями и знакомыми в социальных сетях и мессенджерах. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 4 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: