Сегодня мы будем готовить салат из курицы, помидоров и сухариков по нашему рецепту. Это кушанье получается очень вкусным и сочным. После всего подается порционно, выкладывается на большую тарелку. Последний штрих это хрустящие сухарики. Итак, приступим.
Необходимые ингредиенты:
- куриное филе — 1 шт.
- салат айсберг — ½ шт
- свежие помидоры — 4 шт.
- белый хлеб — 2 шт.
- сыр твердый
- соль и черный молотый перец добавляется по вкусу
Для приготовления заправки:
- майонез — 2 ст. ложки
- чеснок — 2 зубчика
- сок лимонный — 1 ч. ложка
Шаг 1. С хлеба нужно удалить лишнюю корочку и нарезаем небольшими кубиками. Сухарики обязательно подсушите. Это можно сделать в духовке или же на сковороде.
Шаг 2. Берем куриное филе и хорошо моем и затем высушиваем при помощи бумажных полотенец. Нарезаем небольшими полосками. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3. Курицу необходимо обжарить на растительном масле и после обжарки выкладываем на полотенце. Это нужно, чтобы лишнее масло стекло.
Шаг 4. Салат айсберг также хорошо промываем под водой и нарезаем руками маленькие кусочки. Сверху на блюдо выкладываем обжаренные кусочки курицы. Если попадаются крупные кусочки, то их лучше разрезать на несколько.
Шаг 5. В наше блюдо обязательно добавляем помидоры. Их нужно заранее разрезать на 4 части. Сыр трем на терке и посыпаем салат.
Шаг 6. Для того чтобы сделать заправку для салата, берем майонез с чесноком, а также лимонный сок. Все смешиваем.
Шаг 7. Заправляем блюдо и после готовности сразу подаем на стол. Приятного аппетита!!!
