Винегрет с квашеной капустой

Винегрет с квашеной капустой

Винегрет с квашеной капустой может прекрасно быть дополнением к основным блюдам и номер один на праздничном столе. Имеет немного кисловатый вкус именно из-за присутствия квашеной капусты. Итак, давайте приступим.

Необходимые продукты:

  • картофель — 2 шт.
  • свекла — 4 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • маринованные огурцы — 3 шт.
  • капуста квашеная — 200 гр.
  • зеленый горошек консервированный — 200 гр.
  • растительное масло — 2 ст. ложки
  • лимонный сок — 3 ст. ложки
  • соль и специи добавляем по вкусу

Шаг 1. Подготавливаем все овощи отвариваем их и очищаем от шкурки и затем нарезаем небольшими кубиками. Первым нарежьте картофель.

Шаг 2. Свеклу и морковь нарезаем мелкими кубиками и добавляем их к картофелю. Также нарежьте мелким кубиком маринованные огурцы и добавляем к остальным овощам.

Шаг 3. Квашеную капусту подготавливаем и сливаем сок и потом добавляем ко всем остальным овощам. Хорошо перемешиваем.

Шаг 4. Теперь открываем банку с зеленым горошком и сливаем лишнюю жидкость. Добавляем в миску к овощам.

Шаг 5. Берем отдельную миску и смешиваем там масло растительное, соли лимона, соль и другие специи. Полученную жидкость добавляем к самому салату и не забываем перемешать. Ставим в холодильник на 25 минут и салат готов. Приятного аппетита!!!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: