Пошаговый домашний рецепт приготовления: МЕДОВЫЙ МУСС для тех людей, которые думают о здоровом образе жизни. Вкусно, полезно.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт
- Мёд 2 ст. ложки
- Шоколад 100 гр
На порцию
Калории: 977 ккал
Белки: 24.93 г
Жиры: 51.65 г
Углеводы: 106.45 г
Шаги
- Разбить яйца и отделить белки от желтков. Желтки растереть, постепенно прибавляя к ним мед.
- После этого растертые желтки проварить на слабом огне до густоты, непрерывно помешивая, и, сняв с огня, охладить.
- Яичные белки взбить в густую пену и соединить с проваренными желтками, после чего мусс переложить в блюдца или вазочки и охладить. Вместо яичных белков можно в мусс положить 3/4 стакана взбитых сливок.
