Праздничный салат из морепродуктов с авокадо “Иероглиф любви”

Это изысканное и красивое блюдо, которое с легкостью может стать украшением праздничного стола. Он отличается нежным вкусом и ароматом, и приготовление его не займет много времени. В составе присутствуют морепродукты, фрукты и овощи, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным для здоровья.

• Очистите морепродукты и отварите их в подсоленной воде до готовности.
• Откройте авокадо, удалите косточку и нарежьте его на кубики.
• Яблоко очистите от кожуры и удалите сердцевину, нарежьте его кубиками такого же размера, как авокадо.
• Отделите дольки грейпфрута от пленок и нарежьте их на кусочки.
• Лук нарезать очень тонко.
• Кинзу (или петрушку) измельчите руками или ножом.
• Смешайте морепродукты, авокадо, яблоко, грейпфрут, лук и кинзу (петрушку) в большой миске.
• Выжмите сок из лимона, добавьте оливковое масло, соль и перец в отдельной миске и перемешайте.
• Залейте заправкой и перемешайте.
• Подавайте салат из морепродуктов «Иероглиф любви» на стол в холодном виде.

Часто задаваемые вопросы

1. Можно ли использовать другой вид морепродуктов вместо тех, что указаны в рецепте?

Да, можно использовать любые морепродукты по своему выбору.

2. Можно ли заменить авокадо на другой фрукт или овощ?

Да

3. Можно ли заранее приготовить салат?

Да, вы можете приготовить все ингредиенты заранее и смешать их непосредственно перед подачей на стол.

4. Сколько времени занимает приготовление салата?

Приготовление  занимает около 20-30 минут, в зависимости от опыта в приготовлении еды.

5. Какие другие ингредиенты можно добавить в салат?

Вы можете добавить гранатовые зёрна, кедровые орехи, оливки, виноград, а также использовать любые другие овощи и зелень по своему выбору.

Полезные советы

1. Выбирайте только свежие морепродукты, так как просроченная и испорченная креветка и другие морепродукты могут пагубно повлиять на вкус и качество

2. Обязательно маринуйте нарезанный лук в уксусе или лимонном соке. Это поможет сделать его более мягким и убережет от излишней пряности.

3.  Желательно подавать сразу после приготовления, чтобы ингредиенты сохраняли свою свежесть и качество.

4. Сохраняйте блюдо в холодильнике до подачи на стол.

5. При подаче на стол можно дополнить  ломтиками лимона или кусочками грейпфрута для укрепления вкуса.

6. Не забывайте украсить гранатовыми зёрнами, кедровыми орехами или другими орехами, чтобы добавить красоты и хрусткости.

7.  Хорошо сочетается с белым вином или лёгким пивом, но это сугубо индивидуальный выбор.

Кухонный инвентарь

1. Нож 

2. Доска 

3. Сковорода 

4. Кастрюля 

5. Миска 

6. Лимонницы.

7. Вилка и ложка 

Происхождение блюда

Нет точных данных о том, где и когда появился салат из морепродуктов «Иероглиф любви». Некоторые гурманы утверждают, что это блюдо было придумано в Азии, возможно, в Японии или Китае, где используются многие из перечисленных ингредиентов. Прочее, о происхождении данного блюда можно только гадать.

Название  намекает на его романтический образ, возможно, его изобретатель задумывал его как десерт для двоих влюбленных.Он действительно выглядит изысканно и напоминает японскую укладку, что усложняет происхождение неофициального названия этого блюда.

В связи с этим, мы можем предполагать, что его созидатели хотели передать свои чувства ко дворецким в виде кулинарный шедевр, в котором сочетаются и гармонично сопрягаются все основные вкусы: сладость, кислотность, горчинка, кремовость.

Полезные свойства

1. Морепродукты, содержащиеся в салате, богаты белком, который является важным строительным материалом для нашего организма. Также они содержат много железа, магния и витамина В12.

2. Авокадо, которое также является частью , богато полезными жирами, витамином Е и К, калием и диетическими волокнами.

3. Орегано и другие травы, содержат множество полезных элементов, включая антиоксиданты, которые являются эффективными в борьбе со свободными радикалами в организме.

4. Овощи, такие как огурцы и помидоры, являются источниками витаминов и минералов. Они также богаты антиоксидантами и диетическими волокнами, что необходимо для нормального пищеварения.

5. Грейпфрут, который также добавляется  богат витамином С и флавоноидами, которые показаны регулировать уровень холестерина и уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

6. Заправка , например из оливкового масла, также является полезным источником ненасыщенных жирных кислот, которые помогают в контроле уровня холестерина в крови.

Особенности блюда

1. Необычный и изысканный вкус.

Сочетание разнообразных морепродуктов, фруктов и овощей делает блюдо уникальным по вкусу. Каждый ингредиент дополняет другой и делает вкус насыщенным.

2. Красивый и экзотический вид.

 Выглядит очень красиво на тарелке. Сочетание разных цветов ингредиентов и декорирование в виде декоративных элементов и кольца грейпфрута делает его экзотическим и воздушным.

3. Низкая калорийность и высокое содержание белка.

Большинство ингредиентов, таких как морепродукты, овощи и фрукты, являются низкокалорийными и богаты белком. 

4. Универсальный рецепт.

 Может быть приготовлен с использованием разных ингредиентов в зависимости от личных предпочтений. Можно использовать любые морепродукты, овощи и фрукты, которые нравятся вам, также можно изменять заправку для придания салату определенного вкуса.

5. Простота в приготовлении.

 Довольно легок в приготовлении. Большинство ингредиентов предварительно отвариваются или маринуются, а затем смешиваются вместе в миске. Быстро, просто и вкусно!

Мультиварка (комфи) comfee cf mc9501 — рецепты и инструкция

Полезные свойства картофеля

Молочная овсяная каша в мультиварке