Рулет из селедки с начинкой из плавленного сыра — это оригинальная и вкусная закуска, которая станет настоящим украшением любого стола. Нежное филе сельди, фаршированное кремовой начинкой из плавленного сыра, приобретает совершенно новый вкус и текстуру, удивляя гостей своей изысканностью и простотой одновременно.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сельдь 250 гр
- Морковь 1 шт
- Плавленный сырок 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Майонез столовый молочный 2 ст. ложки
На порцию
Калории: 322 ккал
Белки: 15.43 г
Жиры: 25.47 г
Углеводы: 6.73 г
Шаги
- Яйца и морковь отварить до готовности, остудить и очистить.
- Плавленый сырок положить в морозильную камеру на 1 час для удобства натирания.
- Яйца, морковь и плавленый сырок натереть на мелкой терке.
- Если у вас неразделанная селедка, очистить ее, срезать плавники, голову, хвост и удалить косточки.
- Разрезать филе на две части, срезать неровности для более тонкого слоя.
- Измельчить оставшиеся части филе.
- Расстелить пищевую пленку и плотно уложить филе сельди друг к другу.
- Нанести на филе тонкую сеточку из майонеза.
- Распределить плавленый сырок тонким слоем по филе.
- На сырный слой нанести майонезную сетку и посыпать тертым яйцом.
- Сверху выложить мелко нарезанное филе сельди.
- Посыпать тертой морковью.
- Аккуратно свернуть филе в рулет с помощью пищевой пленки.
- Убрать рулет в морозилку на 1 час для застывания и упрощения нарезки.
- Достать рулет из морозилки, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
Ммм, это просто невероятно вкусно! Такой сочный рулет с начинкой из тыквы — настоящее удовольствие для гастрономических вкусов!