Селедка под шубой в желе

Селедка под шубой в желе. По традиции это блюдо должно быть на каждом праздничном столе. А Вы знали, что в этот салат можно добавить всего лишь единственный ингредиент и вкус вообще будет другой. Это обыкновенный желатин. После приготовления салат будет уложен слоями, и он приобретет красивую форму.

• Подготовить все необходимые продукты для приготовления салата.
• Все овощи и яйца заранее нужно отварить. Когда они сварятся, то почистить от лишней шкурки
• Лук нарежьте или тоненькими кольцами, или же совсем мелкими кубиками. Перед нарезкой лука приготовьте маринад и затем замочите там нарезанный лук.
• Возьмите селедку и хорошо очистите ее от шкурки, также удалите все кости. Порежьте мелкими кубиками.
• После того, как Вы очистили овощи и яйца, натрите их на терке и разложите это все по мискам.
• Сейчас самое время подготовить сам желатин. В 100 мл воды просто добавьте желатин и майонез. Размешайте хорошо до однородной массы.
• Вам необходимо теперь найти формы для салата. Я же рекомендую брать формочки из силикона потому что потом из них очень удобно доставать готовое блюдо. Свеклу, которую Вы натерли на терке соедините с майонезом. Тщательно перемешайте. Выложите ее в формочки первым слоем.
• Теперь нужно тоже самое сделать с морковью. Соединяете с майонезом. Выкладывайте следующим слоем в формочку. Сверху на свеклу.
• После этого идет следующий слой из яиц, приготовленного маринованного лука и очищенной селедки. С яйцами проделываем то же самое, что и с овощами.
• Последним слоем будет это картофель. Также соедините его с майонезом и выложите сверху. Салат необходимо на часа 4 поставить в холодильник. Он должен побыть в холоде.
• Наше приготовление должно хорошо застыть и тогда можно его подавать на стол. Возьмите формочку, переверните ее и достаньте оттуда салат. За это время он уже приобрел оригинальную форму. Приятного аппетита!