Гурьевская каша

Гурьевская каша

Каша Гурьевская – это исключительно блюдо русской кухни. Этот рецепт, конечно, не похож на старинный описанный здесь. Он улучшен и адаптирован под современную кухню. Гурьевская каша имеет нежный и карамельный вкус. Прежде всего это очень вкусно и поэтому я предлагаю Вам приготовить на завтрак эту кашу.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 1,428 ккал
Белки: 57.79 г
Жиры: 52.94 г
Углеводы: 189.74 г
Пошаговый рецепт приготовления с фото
40 мин.Печать
  • Подготавливаем все необходимые продукты для приготовления каши
  • Тростниковый сахар высыпаем в сковороду и ставим на огонь. Дайте сахару полностью раствориться.
  • Для того чтобы сахар полностью растворился, необходимо подождать всего 10 минут.
  • Теперь нагреваем молоко, но оно не должно закипеть.
  • Как только сахар полностью расплавится, тоненькой струйкой вливаем молоко. Мешайте венчиком постоянно.
  • После всего тоненькой струйкой добавляем манную крупу и также добавляем карамельное молоко. Варим все это пару минут.
  • Кладем в кашу масло и хорошо перемешиваем.
  • Теперь берем сухофрукты. В данном случае это изюм. Заливаем изюм кипятком. При помощи полотенца тщательно высушиваем.
  • Берем орехи и измельчаем в блендере. В банку из стекла выкладываем кашу, затем сверху на слой каши накладываем слой орехов, а также изюма.
  • Должна получится каша, перемешанная с орехами. Верхний слой – это каша. Закройте крышку и поставьте в духовку. Духовка же должна быть разогрета до 180 градусов и выпекать 25 минут.
  • Как только каша готова, дайте ей остыть, а потом ставим в холодильник на несколько часов.
  • Перед тем, как подавать на стол можно посыпать сверху сахаром. Если немного подожжете, то получите сверху корочку из карамели. Приятного аппетита!!!

Понравилась наша статья-рецепт? Подписывайтесь на Наш Канал!

Сергей/ автор статьи

Здравствуйте! Я автор данного кулинарного сайта. Моей основной задачей является помощь жене и по возможности заменять ее на кухне. Обычно я готовлю в мультиварке. Если Вам понравился наш сайт или какой-то рецепт, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях и мессенджерах: вайбер, Whatsupp и телеграм. Спасибо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусные блюда на каждый день
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: